La Duronic AF24 a été spécialement conçu pour cuisiner pour un grand nombre de personnes en peu de temps. Pour cela, ses deux bacs peuvent être remplacés par un panier plus volumineux offrant ainsi un gain d’espace pour des repas festifs.
En outre, ce modèle dispose de nombreux atouts qui en font une machine fonctionnelle, et donc polyvalente. Ses caractéristiques techniques ont été astucieusement combinées pour qu’elle soit très simple à manipuler. Ce caractère est d’ailleurs très apprécié du grand public. Ainsi, notre test de la friteuse Duronic AF24 a mis en évidence sa capacité à répondre aux nombreux besoins culinaires des ménages, mais également ses quelques défauts.
Caractéristiques et fiche technique
| Modèle | Duronic AF24 |
| Puissance | 2400 W |
| Poids | 9,5 kg |
| Capacité (volume) | 4.5 L x 2 = 9 L |
| Matériaux | Acier inoxydable, Plastique |
| Programme de cuisson | Oui, 10 programmes de cuisson préréglés |
| Types de cuisson | Frites, Préchauffer, Décongeler, Réchauffer, Viande, et Déshydrater, Légumes, Cuisson au four et Poisson |
| Technologies intégrées | - Panneau écran tactile LED - Thermostat - 10 programmes de cuisson - Fonction Sync Finish et Sync Cook - Préchauffage et arrêt automatique - Technologie de chauffage 360° |
| Température min - température max | 50 à 200 °C |
| Niveau sonore | NA |
| Dimensions (Lxlxh) | 39 x 37,7 x 32,5 cm |
| Notice | Lire la notice |
| Garantie | 2 ans |
- La cuisson sans huile réinventée avec la friteuse à air AF24 de...
Design et ergonomie Duronic AF24
La forme angulaire aux contours arrondis donne une belle allure à cet airfryer de 2400 Watts qui arbore une joie couleur. S’il peut facilement se fondre dans le décor de votre cuisine, il faudra néanmoins lui trouver un espace suffisant et bien aéré pour l’accueillir.
L’AF24 est une friteuse sans huile Dualzone de 9 L répartie entre deux paniers de cuisson de 4,5 L numéroté « 1 et 2 » et munie chacun d’une plaque intérieure. L’ensemble est amovible et habillé d’un revêtement antiadhésif. Il est donc possible de cuisiner pour 8 à 9 personnes.
Ces deux tiroirs peuvent être remplacés par un unique panier nommé « AFD1 » de 10 L pour des repas encore plus conviviaux, mais ce dernier devra être acheté en option. Cette friteuse à air chaud possède un grand panneau de commande tactile et éclairé avec des affichages LED et touches sensitives. Sur le dessus de ce modèle, sont disposés les 10 programmes de cuisson que le fabricant y a intégrée.
[Vidéo Mode d’emploi]
Commodité d’emploi
Comme pour l’immense majorité des modèles de friteuse sans huile, l’écran tactile joue un rôle central lors du contrôle de l’appareil. L’emplacement et la taille de ce modèle lui confère une ergonomie qui facilite sa manipulation tout en garantissant au passage un excellent confort d’utilisation.
Ce modèle à double compartiment dispose d’une puissance de 2400 Watts, son thermostat peut être réglé de 50 à 200 °C et sa minuterie peut aller jusqu’à 60 min. Pour qu’il s’adapte au mieux à tous vos besoins culinaires, cette friteuse sans huile propose 10 programmes de cuisson préréglés. Bien entendu, ils sont réglables concernant leur température et leur temps de cuisson.
10 icônes représentant chaque mode sont affichés au-dessus de celle-ci. Pour cuisiner en quelques minutes, une option de cuisson rapide peut être utilisée pour faire cuire les aliments en 5 min. Ces programmes de cuisson sont les suivants : Frites, Préchauffer, Décongeler, Réchauffer, Viande, et Déshydrater, Légumes, Cuisson au four et Poisson.
Ceux-ci sont équipés de plaques qui servent à optimiser l’espace intérieur favorisant de fait une meilleure circulation de l’air chaud. Cet airfryer possède la fonction « SYNC COOK » permettant de préparer deux aliments identiques ou différents qui ont une durée de cuisson et une température identique. Les paramètres du panier programmé seront automatiquement appliqués au second bac.
La fonction « SYNC FINISH » quant à elle donne la possibilité de synchroniser la durée de cuisson de deux mets différents afin qu’il se termine au même moment.
Un mode « maintien à chaud » aurait été un bon supplément pour conserver les aliments préparés, dommage qu’il soit absent. Cependant, le contenu des paniers est être éclairé par une lampe. L’aspect des aliments pourra donc être vérifié lors de la cuisson sans pour autant ouvrir les bacs grâce aux fenêtres de visualisation dont ils disposent.
Malheureusement, en l’absence de pale de brassage, la préparation de certains repas devra être interrompue afin de retirer le tiroir pour retourner le contenu. Néanmoins, pour vos repas festifs, les deux paniers de cuisson peuvent être remplacés par un autre plus volumineux de 10 L à acheter en option.
Fonctionnalités et programmes
Pour que ce modèle soit polyvalent, le fabricant l’a équipé de nombreuses technologies qui se combinent pour offrir des prestations culinaires qui vous rendent la vie facile.
– Fonction Sync Finish
Pratique pour avoir un repas complet en une seule cuisson, ce programme permettra de préparer deux aliments de durée différente et de température différente. Il faut donc s’assurer que leur cuisson se termine au même moment. Par exemple, si vous indiquez 20 min sur le premier panier et 10 min sur le second. Ce dernier ne pourra commencer qu’à après 10 min du premier. Ainsi, les deux paniers achèveront leur cuisson au même moment.
– Fonction Sync Cook
Avec cette option, il est possible de faire des aliments identiques ou différents dans les deux tiroirs en même temps. Les paramètres cuisson (durées, températures) programmé dans un panier seront automatiquement appliqués à l’autre, ce qui permet un gain temps précieux. C’est une fonction qu’on retrouve également sur la friteuse Ninja Foodi AF400EU.
– Panneau de commande tactile
C’est le centre de contrôle de l’appareil. Il est suffisamment grand pour contenir les deux affichages LED (correspondant à chaque panier). Ainsi, les nombreuses touches sensitives qui permettent de paramétrer chaque panier sont simples de prise en main. Quant aux touches tactiles, elles sont éclairées et illustrées grâce à des icônes clairement visibles, ce qui agrémente son utilisation.
– Technologie de chauffage 360°
Cet appareil fait cuire les aliments grâce à l’action complémentaire d’un mécanisme de ventilation et d’une résistance. La circulation de l’air à haute vitesse permet une diffusion de chaleur à 360°, ce qui favorise la préservation de la saveur lors de la cuisson.
– Thermostat réglable
Cette friteuse avec large écran tactile offre une plage de température qui varie de 50 à 200 °C. On peut aisément l’ajuster selon les recettes ou la nature des vivres que l’on souhaite cuire, de cette façon chaque repas pourra sera comme vous le désirez.
– Minuterie
La durée de préparation d’une nourriture peut également être réglée grâce à ce programme. Sur ce modèle, il peut s’étendre à 60 min, mais selon le mode cuisson utilisé, elle peut atteindre 16 h 30 min.
– Fonction de préchauffage
Cette option est recommandée par le fabricant, elle favorise une montée en température rapide du bac de cuisson. Elle dure moins de 3 min et améliore la qualité de cuisson tout en réduisant la durée pendant laquelle l’aliment cuit habituellement.
– 10 programmes de cuisson préréglés
Pour être capable de réaliser plusieurs types de repas, cette friteuse sans huile dispose d’un catalogue de 10 modes de cuisson préenregistrés. Ainsi, en activant l’un d’entre eux, on pourra avoir accès à un type bien particulier de cuisine (pâtisserie avec le mode « Cuisson au four », frites, rôtisserie, etc.).
- La cuisson sans huile réinventée avec la friteuse à air AF24 de...
Cuisson
Cette friteuse sans huile double compartiment jouit d’une puissance totale de 2400 Watts. Son thermostat peut être réglé de 50 à 200 °C, la durée peut atteindre 60 min et peut être élargie dans certains cas comme pour le cas de déshydratation. Pour assurer une cuisson efficace, la friteuse AF24 se sert d’un mécanisme de chauffage performant.
Le fabricant conseille d’ailleurs de recourir au mode préchauffage pour un résultat optimal de vos préparations. 10 modes de cuisson sont proposés par cette machine, ce qui en fait un multi-cuiseur capable de réaliser de nombreux repas et recettes de cuisine.
Pour que ces programmes respectent au mieux les exigences de chaque individu, les paramètres prédéfinis (durée et température) sont modifiables au gré des besoins. De cette manière, on peut laisser libre cours à notre imagination pour préparer des repas délicieux avec très peu d’huile.
La fiche technique de ce modèle donne une indication des paramètres de cuisson des différents modes présents. Le préchauffage ne prend que 3 min et durant ce temps, l’appareil a atteint les 180 °C. Par ailleurs, 15 min suffisent pour réchauffer vos repas.
- La fonction cuisson rapide vous permettra de préparer un encas en seulement 5 min, et l’airfryer va atteindre 200 °C durant cette opération.
- Pour faire des frites, il faut seulement 18 min à 200 °C et comme il n’y pas de pale de brassage, celles-ci réussiront uniquement que si vous avez retourné le contenu du bac à mi-cuisson. Et, c’est précisément ce que nous avons fait pour obtenir des frites bien dorées et bien cuites.
- Vous pourrez également déshydrater vos aliments entre 8 et 16 h 30 min.
- Votre poulet sera prêt en 30 min à 200 °C quand il ne faudra que 10 min à 160 °C pour vos légumes. La cuisson d’un poulet entier nous a également émerveillé, la chair était bien tendre avec du jus.
- Quant au poisson, il sera également cuit en 10 min, mais plutôt à 180 °C, il ne faut que 12 min 180 °C pour la viande et plus du double soit 25 min et 160 °C pour avoir un gâteau.
Toutes ces préparations ont réussi dans le air fryer Duronic AF24. Elles étaient même à la hauteur de l’excellente friteuse Ninja Foodi FlexDrawer AF500EU qui coûte pourtant bien plus cher.
Bruit sonore
Comme la plupart des appareils électroménagers, les friteuses sans huile ont pour habitude d’émettre un son lorsqu’elles sont en train de fonctionner. Ce modèle n’échappe à la règle, il produit donc un bourdonnement perceptible qui diminue à mesure que l’on s’éloigne de lui.
Même utiliser à sa température maximale, le ronflement de cet air fryer double compartiment ne devrait donc pas être gênant pour les personnes se trouvant dans son environnement immédiat. Cette machine pourra être utilisée de jour comme de nuit sans crainte. Vous n’aurez pas de souci à l’avoir pour cuisiner vos petits plats préférés, et ce, même si vous le faites dans une cuisine ouverte.
Entretien Duronic AF24
Compte tenu du caractère polyvalent de l’AF24, on pourrait croitre qu’il sera difficile nettoyer, ce qui n’est absolument pas le cas. En effet, prendre soin de cette machine est très simple. Cependant, il faut tout de même prendre quelques petites précautions au préalable.
Après l’utilisation de la friteuse à air, laissez-la se refroidir complètement. Ensuite, débranchez l’appareil et ranger le câble d’alimentation pour qu’il ne puisse pas se mouiller pendant l’entretien. Ce multicuiseur a été conçu de manière à ne faire intervenir que très peu d’accessoires lors de la cuisson des aliments.
Il s’agit des deux paniers de cuisson ainsi que des plateaux intérieurs qui les équipent ou du bac unique AFD1 de 10 L acheté séparément qui lui aussi dispose d’une grille. Ces éléments sont protégés par un revêtement antiadhésif qui empêche les aliments d’adhérer à leur paroi.
Tous ces accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle, mais pour améliorer leur durée de vie, il est préférable de les nettoyer à la main. Pour cela, vous devrez utiliser une éponge non métallique accompagnée d’un peu de liquide vaisselle associé à de l’eau chaude.
De cette façon, il sera plus facile d’éliminer efficacement les traces d’huile et de matière grasse. Une fois ces accessoires bien rincés, il faudra les faire séchés avant de les remettre sur la machine.
Pour nettoyer le revêtement de cette friteuse sans huile avec sa grande capacité 10 L, un coup de chiffon doux suffira pour dépoussiérer ou pour retirer les traces de salissures. Le compartiment où se logue le bac ABD1 de 10 L ou les deux paniers de 4,5 L aussi aura besoin d’être nettoyé de la même manière.
Duronic AF24 vs Ninja Foodi AF300EU : lequel acheter ?
Au niveau des caractéristiques
Les deux appareils ont la même forme angulaire et arborent les mêmes couleurs noires avec des finitions inox. En outre, le panneau de commande de Ninja Foodi AF300EU est plus petit que celui du Duronic AF24. Enfin, on note l’absence des fenêtres de visualisation pourtant clairement visible sur L’AF24.
Les compartiments de cette version de Duronic font 4,5 L pour un volume de 9 L contre 3,8 L pour une contenance de 7,8 L chez sa consœur. De ce fait, elle pèse 9,5 kg contre seulement 8,2 kg pour sa concurrente.
La Foodi AF300EU propose 2470 Watts alors que notre modèle de test est à 2400 Watts. Mais, cette dernière offre une plage de température de 40 °C à 240 °C quand la Duronic AF24 surfe de 50 à 200 °C.
Au niveau des fonctionnalités et de la cuisson
Elles sont globalement similaires. On retrouve chez l’un comme chez l’autre les programmes Sync Finich et Sync Cook baptisé Match Cook chez la Ninja Foodi AF300EU qui synchronise la fin de cuisson. Cette dernière possède une fonction Max Crisp pour faire croustiller les aliments surgelés absente chez notre modèle test.
Les deux airfryer préparent des repas de qualité à condition bien entendu, de procéder à quelques réglages pour que le résultat convienne le plus à vos exigences. Que ce soit l’un ou l’autre, vous serez globalement satisfaits de la cuisson des deux appareils.
Alors, lequel acheter ?
Le modèle testé dans ce comparatif offre un meilleur rapport qualité/prix que sa consœur. En effet, il propose une plus grande contenance en double (10 L), est plus maniable (écran de contrôle plus grand, fenêtre visualisation) et moins cher que sa concurrente.
Pour vous offrir cette friteuse de marque Duronic, il faudra débourser moins de 150 €. Par contre, compter au moins 200 € pour avoir la Ninja Foodi AF300EU.
- La cuisson sans huile réinventée avec la friteuse à air AF24 de...
+ Points forts
- Large panneau de commande ergonomique
- Double compartiment de 4,5 L
- 10 modes de cuisson prédéfinis et personnalisable
- Présence de fonction Sync Finish pour synchroniser la fin de cuisson
- Grand panier de 10 L vendu en option
- Entretien simple et pratique, compatible lave-vaisselle.
– Points faibles
- Absence de pale de brassage
- Pas de fonction maintien à chaud.
Note finale et verdict
Avec les fonctionnalités que propose cette friteuse à air air Duronic AF24, on peut dire sans risque de se tromper qu’il s’agit là d’un appareil pratique et polyvalent. Il présente également un bon rapport qualité-prix qui séduira certainement plus d’un consommateur.
Sa grande capacité de 9 L répartie en 2 paniers de cuisson de 4,5 L lui permet de préparer pour 8 à 9 convives. De plus, ces 2 bacs peuvent être remplacés par un autre plus grand (10 L) vendu séparément. Ce modèle peut cuire, faire frire, rôtir, griller, préchauffer, déshydrater, chauffer comme un four ou encore réchauffer les aliments.
L’appareil jouit d’une prise en main et d’un entretien facile ainsi que de diverses fonctions (cuisson rapide, SYNC COOK, SYNC FINISH) qui s’accompagnent les 10 modes de cuisson prédéfinis et réglables à l’envi.
Notre avis sur la friteuse Duronic AF24 est qu’il convient aux personnes habituées à cuisiner pour de grandes tablées et qui recherchent un Dualzone modulable pour une plus grande contenance.
Zoom sur la Duronic AF24 une puissante friteuse Dualzone sans huile aux capacités généreuses qui vous facilitera la vie en vous aidant à faire la cuisine de manière naturelle et plus saine.