L’air fryer Bogseth encore connu sous l’appellation Euary 7,5 L est une friteuse avec 9 modes de cuisson. Rien à dire, cette petite marque frappe un grand coup. Mais, ce n’est pas tout, dès le premier coup d’œil, on sait déjà à quoi va ressembler notre prochain plat grâce à la vitre transparente présente sur la face de ce modèle.
Pour réussir ce pari, il se dote d’une résistance de 1700 Watts et d’une fonction tactile très complète pour faciliter le travail de préparation des aliments. Il a donc à sa disposition tous les éléments pour simplifier une cuisson saine. En lisant notre test sur le air fryer Bogseth, découvrez les potentialités de ce modèle et ce qu’il peut offrir en termes de cuisson.
Caractéristiques et fiche technique
Modèle | Air Fryer Bogseth Euary |
Puissance | 1700 W |
Poids | 7 kg |
Capacité (volume) | 7,5 L |
Matériaux | Polyesther |
Programme de cuisson | Oui, 9 programmes pré-enregistrés |
Types de cuisson | Frire, Rôtir, Griller, Réchauffer, Maintenir à chaud |
Technologies intégrées | - Panneau tactile LED - 9 programmes de cuisson - Maintien au chaud - Signal sonore de fin de cuisson - Signal sonore "remuer" aliments - Arrêt automatique |
Température min - température max | 80 à 200 °C |
Niveau sonore | NA |
Dimensions (Lxlxh) | 30 x 25 x 80 cm |
Notice | Lire la notice |
Garantie | 2 ans |
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Design et ergonomie Air Fryer Bogseth
Si dans l’ensemble la couleur de prédilection de ce type d’équipement de cuisine est respectée, pour le reste, la différence est plus flagrante. En effet, sous tout ce vernis noir mat se cachent des formes atypiques.
L’appareil offre une base rectangulaire se distinguant par un toit qui est plus bas à l’avant. Comme nombre de ses consœurs, la manche de cette Bogseth est de couleur argent. Il se démarque ainsi visuellement du reste de la friteuse. Il est aussi assez grand pour faciliter la prise en main du bac.
Cet air fryer est posé sur des mini pieds antidérapants, cela lui permet de ne pas bouger d’un pouce pendant l’utilisation. Les risques de se bruler sont donc grandement réduits. L’ensemble fait un peu plus de 7 kg. Malgré sa forme compacte, il est assez lourd.
Commodité d’emploi
Il est assez simple d’utiliser cette friteuse à air chaud Bogseth quand on connait tout sur la signification des pictogrammes. En effet, l’écran tactile ne comporte aucune mention, il faudra tout comprendre à partir de ces indications visuelles.
Nous apprécions cependant que chaque touche ait une fonction clairement établie, on ne s’embrouille pas. De plus, cet écran est très facile d’utilisation. Il suffira d’une pression même minime pour activer un programme.
Une fenêtre permet de voir ce qui se passe à l’intérieur de cet air fryer. Pas besoin de retirer le panier pour jeter un coup d’œil à votre cuisson. Activez la lumière pour savoir où vous en êtes. Autre point important à noter, les signaux sonores de cet appareil sont nombreux.
Des avertisseurs permettent de savoir, par exemple, quand retirer le bac pour retourner les frites. La manche dispose aussi d’une poignée qui permet de manipuler facilement le panier. Sa prise en main est assez simple et le revêtement ne glisse pas.
Par contre, il n’est pas pliable. Néanmoins, il a l’avantage d’être recourbé, il prend donc un peu moins d’espace. Pour enlever ou tourner les aliments dans le panier, un accessoire accompagne ce modèle. Il s’agit d’une pince. Il permet de remuer le repas sans risque de se bruler. Parlant de risque de brulure, il est déconseillé de toucher l’appareil quand il chauffe.
Le revêtement extérieur pourrait marquer l’épiderme. Pensez donc à éloigner de cet appareil tout objet fragile à la chaleur. Offrez aussi un peu d’espace à ce modèle pour qu’il puisse respirer. Pour finir, nous attribuons un bon point à cette friteuse sans huile compacte Bogseth pour son gros volume de cuisson.
Avec 7,5 L de contenance, faire plus d’un kilo de frites se fait en tour de main. Une contenance qui n’est si éloignée de celle de la friteuse Duronic AF24 que nous avons testé dernièrement.
Fonctionnalités et programmes
Avec cette friteuse Bogseth encore appelée Euary 7,5L, on peut dire que le fabricant n’a pas fait les choses à moitié avec un nombre important de fonctions, surtout au niveau des programmes de cuisson. Tout est clairement représenté pour qu’on ne puisse pas se tromper.
– 9 programmes de cuisson
Cette friteuse permet de préparer neuf types de plats différents. Allant des frites aux gâteaux en passant par le poulet, des programmes préenregistrés existent pour lancer et contrôler la préparation de chacun de ces plats. Il restera toutefois possible de modifier les températures et le temps de cuisson en fonction de la quantité de nourriture à préparer.
– Écran tactile
Sa présence bien en vue au-dessus de l’appareil permet de faire des modifications de temps et de température sur un menu. En plus de faciliter la sélection du mode de cuisson, c’est aussi à ce niveau que toutes les procédures telles que la mise en marche, l’allumage et l’arrêt de la friteuse sans huile Bogseth se font.
– Système économe en énergie
La marque affirme qu’avec son système de production d’air chaud à 360°, elle est plus rapide qu’un four traditionnel. Les temps de cuisson sont réduits et la répartition de la température permet selon le fabricant de gagner 4 fois plus de temps.
– Signaux sonores
Des avertisseurs sonores sont présents sur cette machine pour signaler quand il faut réaliser une action. Par exemple, la machine émet un bip pour demander de retourner la pièce de viande qui est entrain de rôtir dans le panier. Des bips signalent aussi lorsque l’appareil est allumé. Ils permettent de savoir quand une phase de cuisson est terminée.
– Fenêtre transparente
Pour savoir ce qui se passe dans le bac sans avoir à enlever le panier, une fonctionnalité d’allumage intérieur de la friteuse est présente. Elle permet d’éclairer cette dernière pour donner un aperçu de la qualité de la friture offert par cet air fryer.
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Cuisson
Avec un thermostat capable de passer de 80 °C à 200 °C et une minuterie allant de 0 à 60 min, de nombreuses possibilités de cuisson sans huile sont disponibles. Il est clair qu’avec une température basse de plus de 80 °C, déshydrater des aliments n’est pas envisageable puisqu’il en faut 40 °C.
Toutefois, les 9 programmes de cuisson accompagnée par une résistance de 1 700 Watts sont assez efficaces. Tout commence par le préchauffage du four, ce paramètre réclame 3 min pour atteindre 180°C. Par ordre de temps de cuisson, nous aurons :
- Les crevettes, 8 min pour 180 °C
- Les légumes 10 min pour 160 °C
- Le poisson, 10 min pour 180 °C
- Le steak 12 min pour 180 °C
- Les frites de pomme, 18 min pour 200 °C
- Dans la fourchette haute, nous avons les pilons de poulet, 20 min à 200 °C
- Les pâtisseries, 20 min à 160 °C
- Et le poulet entier, 30 min à 200 °C.
Le manuel d’utilisation de cet air fryer Bogseth apporte aussi des informations plus détaillées comme le nombre de portions, le temps nécessaire pour leur cuisson et la température idéale. Pour réussir des frites parfaites, par exemple, il faudra leur ajouter une demi-cuillère d’huile et bien les secouer. Ces différents programmes apportent bien plus de liberté d’utilisation par rapport au Philips Essential Airfryer HD9200/90 qui n’en possède pas.
Le fait que les pommes aient besoin d’être remuées montre que la diffusion de la chaleur lèse certaines parties du panier. C’est le cas du centre et du haut du bac qui ne reçoivent pas assez de chaleur pour être parfaitement dorés.
Toutefois, les résultats fournis par cette friteuse sont assez satisfaisants. Elle peut, en effet, rendre crispy au moins un kilo de frites. Cependant, vous devez prévoir 6 cuillères à soupe. On peut donc servir 6 personnes. Certains modèles qui pourtant sont moins chers sont capables de faire croustiller des aliments sans le moindre apport d’huile. La marque devrait penser à réduire encore plus le besoin de lipides pour arriver à ses fins.
Entretien Air Fryer Bogseth
Cette friteuse sans huile compacte Bogseth doit être entretenue après chaque utilisation pour rester efficace dans la préparation de vos repas. La présence d’un écran tactile rend cette opération essentielle. En effet, il est important de veiller à ce que l’huile ou toute autre trace de graisse ne diminue pas la sensibilité du pavé tactile.
Pour que cela ne se produise pas, nettoyez cet espace avec un chiffon doux. Il peut être humidifié si besoin. Mais, cela doit être léger pour éviter de créer un court-circuit. Avant de toucher au corps de cet appareil pour nettoyage, pensez à le débrancher. Laissez-le ensuite refroidir. La surface extérieure n’étant pas protégée contre la chaleur, des risques de brulures peuvent survenir.
L’intérieur de votre friteuse est recouvert d’un matériau antiadhésif, évitez donc d’utiliser tout produit ou éponge abrasive pour le nettoyer. Un nettoyant doux sera parfait pour retirer tous les éléments qui ont brulé dans l’appareil.
Le panier et la lèchefrite passent au lave-vaisselle. Ils se nettoient aussi à la main en se servant d’une éponge douce. Cela évitera de les rayer et leur revêtement sera conservé. Montrez-vous minutieux, car des retours affirment que cet air fryer a tendance à accuser le passage du temps.
N’oubliez pas d’entretenir la pince livrée avec l’appareil. Après le nettoyage, laissez bien sécher tous les éléments avant de les replacer dans la machine, cela évitera ainsi tout risque de court-circuit.
Bruit sonore
Cette Bogseth friteuse sans huile n’est pas vraiment ce qu’on peut qualifier de silencieux. En phase de cuisson, elle émet un ronronnement qui ne laisse pas indifférent. On sait que l’appareil est en train de travailler. La puissance des décibels produite permettra toutefois d’entretenir une conversation.
Néanmoins, le niveau sonore max est atteint quand l’air fryer émet des bips de rappel. Là, il se fait entendre et c’est une bonne idée, car dans le contraire, il ne servirait à rien. Même si ce son strident est nécessaire, il est rapide, et donc supportable.
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+ Points forts
- Vitre transparente pour mieux visualiser
- Bonne cuisson des aliments
- Avertisseurs sonores
- Écran tactile facile à utiliser
- Grande contenance adaptée aux familles.
– Points faibles
- Pas de revêtement anti-chaleur
- Niveau sonore un peu élevé.
Note finale et verdict
L’air fryer Bogseth encore connu sous le nom Euary 7,5L est un modèle plein de bonnes surprises. Facile à manipuler, il se montre à la fois puissant et économe. Sa grande contenance permet de servir plusieurs personnes en même temps. Son écran tactile inclut d’ailleurs différents pictogrammes aisés à comprendre.
Des avertisseurs sonores sont présents pour rappeler les différentes actions à mener. Avec la transparence offerte par sa vitre, surveiller la cuisson des aliments sera un jeu d’enfant. Par contre, nous sommes déçus que pour son prix, il ne soit pas inclus un revêtement extérieur anti-chaleur.
Notre avis sur l’air fryer Bogseth est positif. Pour mériter entièrement une excellente note, certaines améliorations devraient être faites comme la réduction de l’apport en huile. Néanmoins, avec sa grande capacité, servir plusieurs personnes à la fois sera possible, ce qui est un atout pour la convivialité.