La friteuse Proscenic T22 est un modèle multifonction à air chaud par convection capable de frire (sans ou avec très peu d’huile), cuire, pâtisser et même rôtir diverses sortes d’aliments. Dotée d’une puissance de 1500 Watts, elle répond aux besoins actuels des ménages en matière de cuisson des repas : gain de temps, diététique, intelligence numérique et minimalisme.
Pour moins de 120 euros, vous pouvez acquérir, cette friteuse Prosenic T22 de la marque éponyme, et ainsi trouver une alternative aux fours électriques, micro-ondes, et autres grills. Pour l’avoir testé, nous pouvons vous donner notre avis et vous en faire connaître les fonctionnalités.
Caractéristiques et fiche technique
| Puissance | 1500 W |
| Poids | 5,08 kg |
| Capacité (volume) | 5 L |
| Programme de cuisson | Oui, 11 programmes |
| Types de cuisson | pommes de terre, poulet, steak, légumes, poisson, fruits de mer, pizza... |
| Technologies intégrées | - Panneau de contrôle tactile LED - Programmes de cuisson - Préchauffage/dégivrage - Application Proscenic Home |
| Température min - température max | 80°C - 240°C |
| Niveau sonore | 48 dB |
| Dimensions (Lxlxh) | 27,1 x 36,1 x 30,6 cm |
| Notice | Lire la notice |
| Garantie | 2 ans |
Design et ergonomie Proscenic T22
Son design rectangulaire tout en arrondis sur les bords avec une finition en brillance, lui confère un charme flatteur. Le panneau de commande en affichage LED à l’allumage se trouve au-dessus, ce qui lui apporte une touche de modernité et de praticité, car vous pourrez aisément actionner les boutons de commande sans avoir à vous pencher en avant.
Il est par ailleurs muni d’une poignée avec la technologie cool-touch à l’avant pour une prise en main facile sans risque de brûlure. Léger et compacte, ce robot de 36,1 x 27,1 x 30,6 cm pour 5,08 kg, ne sera pas encombrant dans vos placards de rangement ou sur votre plan de travail. Il n’est pas aussi encombrant que le Ninja Foodi AF300EU que nous avons testé la semaine dernière.
Son intérieur est conçu en acier inoxydable et en plastique sans BPA ni PFOA avec son panier antiadhésif en aluminium avec double revêtement en téflon.
Quant au panier, il est en forme cubique avec des perforations pour permettre aux flux d’air de circuler dans toutes les directions. Ces perforations facilitent aussi l’installation des accessoires tels que les grilles à brochette, poêle à pizza, tapis en silicone et moules à gâteaux. A l’arrière, un petit espace est prévu pour recueillir le câblage après utilisation.
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Commodité d’emploi
D’utilisation simplifiée, la notice fournie avec cet air fryer pourrait ne pas vous être d’un grand appui au final. Dès sa mise en route, vous pouvez choisir de l’utiliser en activant directement l’écran de commande LED figurant sur le dessus pour choisir votre mode de cuisson, mettre vos aliments dans le panier de 5 litres et attendre la fin de la cuisson.
Vous pouvez également décider de vous inspirer d’une recette fournie en ligne et contrôler totalement votre préparation via l’application Proscenic Home depuis votre smartphone (Android/iOS).
Puisque cette friteuse est intelligente, elle peut se commander via Alexa et Google Home. Vous contrôlerez ainsi les temps de cuisson, les modes de cuisson, les modes de réglages, mais aussi vous recevrez des alertes « rappel » en cas de nécessité de retourner votre préparation.
Avec sa capacité de 5 litres, la friteuse à air peut convenir à une grande famille de 4 personnes. Par ailleurs, vous avez la faculté de programmer cette friteuse pour qu’elle démarre la cuisson à l’heure qui vous convient. Il vous suffira de mettre les aliments à cuisiner dans le panier amovible, d’utiliser le panneau de contrôle tactile LED pour appuyer sur le bouton correspondant au mode de menu souhaité et attendre la fin de la cuisson.
Ce panneau répond instantanément à toute commande et indique par affichage sur l’écran la température intérieure ainsi que le temps d’attente qui varie entre 15 et 30 min. Au travers de l’application dédiée, vous pouvez paramétrer la fonction rappel qui vous notifie sur votre smartphone, que votre repas a besoin d’être secoué ou retourné. Plus besoin d’attendre la fin de la cuisson pour vaquer à une autre occupation.
Fonctionnalités et programmes
La friteuse Proscenic T22 possède un panneau de contrôle avec des affichages LED permettant de choisir entre diverses fonctionnalités et programmes.
Cette friteuse présente les fonctionnalités à savoir : les modes préchauffage, mode maintien /conservation au chaud, le début de programme, la sélection de la recette choisie et le réglage du temps de cuisson, ainsi que la température désirée qui peut aller jusque 200 °C et enfin la connectivité et l’arrêt automatique.
– Le préchauffage/dégivrage
Pour avoir de meilleurs résultats avec vos fritures, activez la fonction « préchauffage » avant de commencer la cuisson. Aussi, si vous avez affaire à des aliments à décongeler avant cuisson (aliments surgelés), le thermostat peut offrir un réglage de 80 à 200 °C à l’intérieur.
– Conservation au chaud
Grâce à la technologie 3D HF, vous pouvez utiliser votre friteuse sans huile comme un thermos afin de conserver les aliments cuits au chaud après la cuisson aussi longtemps que vous le désirez.
– Début du programme
Avec cette fonction, vous pouvez choisir l’heure de démarrage de la cuisson, ceci que vous soyez sur place ou pas grâce à l’application connectée Proscenic Home sur votre smartphone ou tablette.
– 11 programmes de menu et sélection de la recette
Ce robot multicuiseur possède 11 programmes de cuisson comprenant chacun son temps de cuisson ainsi que la température correspondante à chaque recette. On peut dénombrer les programmes (pommes de terre, poulet, steak, légumes, poisson, fruits de mer, pizza, bacon, rondelles d’oignon, tartes, toasts).
Sur le panneau de contrôle ou par commande vocale via Google Assistant, il est possible de sélectionner la recette que l’on souhaite cuisiner. Vous ne souhaitez pas que cette friteuse sans huile puisse tout régler automatiquement ? Vous avez alors la possibilité d’effectuer manuellement le réglage du temps de cuisson, ainsi que la température désirée qui peut aller jusque 200° C.
– L’arrêt automatique
Il intègre une commande automatique marche/arrêt ainsi qu’une minuterie pour régler le temps de préparation que vous souhaitez. Il est intéressant de noter que cette minuterie offre une option de 3 chiffres pour régler votre temps de cuisson jusqu’à la seconde près.
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Cuisson
Lors de la cuisson de vos repas, vous pouvez voir s’afficher sur l’écran tactile LED, la température intérieure ainsi que le temps de cuisson,qui n’excède pas 30 min pour un repas de 4 personnes.
Le système de chauffage Turbo air grâce à sa vitesse de circulation d’air 7 fois plus élevé, vous permettra d’avoir une cuisson parfaite, homogène et croustillante. Ce dernier réduit aussi la teneur en matière grasse de 85%. Pour une cuisson efficace et diététique, elle utilise la technologie 3D HF Circulation qui maintient les aliments chauffés de manière homogène tout en réduisant la teneur en graisse.
Pour faire des frites de pommes par exemple, pas besoin de ration d’huile à rajouter. Maintenant, pour plus de dorures, vous pourrez incorporer 1 à 2 cuillères à soupe d’huile de friture à votre préparation. Le résultat a été à la hauteur de nos attentes avec des frites croustillantes à point. Contrairement la friteuse Tiastar KZ-6012, nous avons noté une homogénéité dans la coloration dorée des frites.
Pour une recette de poulet grillé, par exemple, sans matière grasse ajoutée, vous obtenez à température, la dorure et le croustillant souhaité sans que la texture juteuse ne se perde grâce à la technologie Turbo Air qui capture l’humidité et la conserve.
Pour la préparation d’un gâteau par contre, en fonction de sa taille, vous pourriez être amené à le retourner pour que la croute soit dorée à point. Avec l’application Proscenic vous serez informé de cette manœuvre directement sur votre smartphone grâce à la fonction « rappel » intégrée.
Pendant notre test, nous avons noté une montée en température rapide, un système de ventilation dument reparti dans les coins et à l’arrière. Cette friteuse sans huile est dotée d’une puissance de 1500 watts. Ainsi, vous pouvez prétendre à des performances de cuisson satisfaisantes.
Grâce à la fonction d’arrêt automatique, vous n’aurez pas à craindre de rater vos repas par surchauffe. Au terme du programme préréglé choisi ou de la recette personnalisée que vous aurez manuellement programmé, la friteuse sans huile s’éteindra toute seule.
Application et connectivité
Ce robot de cuisine est contrôlable à distance via une application Android/ iOS. Il est compatible avec les technologies de commande vocale Alexia et Google Home.
Grâce à l’application Proscenic, vous pourrez surveiller la progression de vos préparations depuis votre smartphone connecté. Cette fonction sans fil permet également de contacter le service client au besoin, mais aussi de trouver le catalogue fourni de plus de 100 recettes de cuisine mises à jour permanemment. Que ce soit dans les paramètres ou les réglages, son application est bien plus aboutie que celle intégrée sur la friteuse Ultenic K10.
Il est même possible de programmer son utilisation. Pour cela, la friteuse utilise la technologie IFTTT, vous pouvez donc régler les temps de démarrage (dès votre départ de la maison ou d’une pièce) et de fin de cuisson à distance (par exemple à votre arrivée à la maison).
Mais également, vous pourrez paramétrer l’envoi d’un e-mail de notification en cas de blocage de votre multi cuiseur ou l’interrompre lorsque vous êtes au téléphone.
Bruit sonore
Pendant le test, nous avons relevé que le modèle précédent, en occurrence la friteuse Proscenic T21 est plus bruyante que la T22. Cela est dû à la technologie de réduction de bruit Super Denoise, la friteuse Proscenic T22 est 2 fois moins bruyante avec un affichage à notre sonomètre de 48 dB et ce, lors d’une jauge de fonctionnement à 200°C.
Il est également à noter que le bruit démarre un peu haut et s’arrête pendant le temps de cuisson. Vous n’aurez donc pas besoin d’élever la voix pour vous faire entendre. De plus avec la technologie IFTTT, vous pouvez décider de mettre le bruit de cuisson en pause, le temps d’un appel important.
Entretien Proscenic T22
La friteuse Proscenic T22 est facile à entretenir grâce aux matériaux utilisés, mais aussi à son ergonomie. En effet, son intérieur en acier inoxydable et plastique sans BPA ni PFOA avec son panier antiadhésif en aluminium recouvert d’un double revêtement en téflon, lui confère une aisance de nettoyage.
Vous devez vous rassurer que la cuisson terminée, et que l’appareil n’est plus chaud. Grâce à sa poignée one-click, retirez le panier de la friteuse et le videz son contenu pour procéder au nettoyage.
Elle est conçue de telle sorte que son démontage soit facile et la taille des pièces sied à un lavage en machine. Mais si vous préférez un nettoyage manuel, il vous suffira d’utiliser de l’eau et une formule dégraissante pour laver le bol intérieur et les divers accessoires utilisés.
La corbeille située sous le panier permet de retenir les résidus de cuisson (huile, croûtes et autres) et rend ainsi les tâches de nettoyage plus simples. À cause du revêtement antiadhésif du bol, il peut être recommandé de laver cette friteuse sans huile en machine de manière occasionnelle pour préserver la durée de vie de l’émail antiadhésif.
Pour optimiser un nettoyage rapide et facile, pulvérisez un peu d’huile sur les abords du panier afin de réduire au maximum les risques d’adhésion du repas sur les parois. En principe, compte tenu de la facilité du démontage, pensez à nettoyer votre friteuse sans huile à la même fréquence d’utilisation.
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Note finale et verdict
La friteuse Proscenic T22 s’avère être un allié du quotidien domestique grâce à la facilité d’utilisation qu’elle offre et la palette de fonctionnalités dont elle dispose. L’utilisateur se trouve en présence d’une machine multitâche qui le désencombre de plusieurs autres appareils de cuisine. On opère ainsi un gain économique et en plus, on gagne plus d’espace.
Cet appareil est doté de fonctionnalités intelligentes qui lui confèrent une grande praticité. Sa connectivité est un atout non négligeable à l’ère du numérique. Grâce à ses fonctions « mains libres » et l’application dédiée, l’utilisateur peut programmer ses envies culinaires à sa guise.
Notre avis sur Proscenic T22 est qu’il enregistre un très bon score qualité-prix depuis son design intuitif, sa prise en main facile, sa praticité jusqu’à son nettoyage facile C’est un investissement qui en vaut son pesant d’or. Si vous recherchez une friteuse sans huile fiable, polyvalente et surtout intelligente et diététique pour toute la famille, la friteuse Proscenic T22 est un choix recommandé.