Destiné aux amoureux de la pâtisserie sans expérience, le Moulinex Oh My Cake est un appareil d’entrée de gamme qui propose de très belles prestations. Pour cela, il s’appuie sur une conception soignée ainsi qu’un design ergonomique qui lui permet d’allier à la perfection polyvalence et praticité.
Nonobstant son prix abordable, ce modèle se dote de diverses caractéristiques qui en font un produit fonctionnel. Ainsi, le test du Moulinex Oh My Cake va vous permettre de prendre connaissance de ses différents atouts et faiblesses afin d’évaluer objectivement s’il sera capable de répondre à vos besoins.
Caractéristiques et fiche technique
| Modèle | Moulinex Oh My Cake |
| Puissance moteur | 300 W |
| Poids | 2,85 kg |
| Capacité (volume) | 4 L |
| Matériaux | Acier Inoxydable, Aluminium |
| Nombre de vitesse | 5 |
| Technologies intégrées | - Variateur de puissance - Fonction fouet, pétrissage et mélange |
| Niveau sonore | NA |
| Dimensions (Lxlxh) | 35 x 19,5 x 35,2 cm |
| Accessoires fournis | - 2 fouets - 2 pétrins |
| Notice & recettes | Lire la notice |
| Garantie | 2 ans |
- SANS EFFORT : robot cuisine de 300 W avec grand bol de 4 L en acier...
Présentation robot pâtissier Moulinex Oh My Cake
Ce pétrisseur à pain noir présente un design vintage sans grande originalité. Conçu en inox, il fait bonne impression, mais en l’utilisant, on a l’impression qu’il ne coche pas toutes les cases d’un appareil robuste. L’Oh My Cake de Moulinex est un robot pâtissier compact qui prend peu de place sur le plan de travail qu’une feuille de papier A4.
Ce modèle de 2,85 kg est très léger. Cependant, à l’instar du Kitchen Move Viper Pro, il tient très bien sur le plan de travail grâce aux ventouses dont il est équipé. En outre, l’appareil propose un moteur de 300 Watts réglables à 5 vitesses avec fonction pulse. Aussi, il est muni d’un bol en inox de 4 L et intègre également diverses fonctionnalités tout en utilisant différents accessoires pour être en mesure de réaliser vos envies culinaires.
[Vidéo Mode d’emploi]
Commodité d’emploi
Conçu pour les amateurs de pâtisserie, l’Oh My Cake de Moulinex est un appareil basique qui est donc très simple à utiliser. De ce fait, il est livré avec le strict nécessaire pour pâtisser. Cependant, cela est suffisant pour vous permettre de réaliser une grande variété de créations en pâtisserie.
Ainsi, l’on note que ce modèle n’est compatible qu’avec peu d’accessoires, ce qui limite sa polyvalence sans pour autant l’empêcher de rester fonctionnel. Par conséquent, aucun ustensile de plus que ceux livrés avec l’appareil ne peux être fixé à ce dernier.
Pour utiliser ce mini robot pâtissier moins de 100 euros, placez le bloc moteur sur un plan de travail plat, propre et sec. Ensuite, branchez l’appareil et à l’aide du bouton logé dans la tige verticale, soulevez la tête puis, fixez le bol sur la base et insérez l’accessoire de votre choix. Enfin, sélectionner la vitesse adaptée à votre préparation.
Toutefois, avant la première utilisation, il convient de laver toutes les pièces à l’eau chaude savonneuse ou d’utiliser un lave-vaisselle si vous en possédez un. Pour réaliser vos envies culinaires, ce modèle embarque un moteur de 300 watts que l’on peut régler sur 5 vitesses. C’est assez basique certes, mais il parvient à pétrir les pâtes.
En outre, l’Oh My Cake de Moulinex possède une fonction pulse qui s’active en appuyant sur le bouton dédié, situé juste derrière le variateur de puissance. Afin d’obtenir des mélanges parfaitement homogènes, ce robot se sert d’un mouvement satellite grâce auquel, les accessoires et la cuve en inox de 4 L tournent simultanément pour incorporer tous les ingrédients.
S’il est moins performant que le mouvement planétaire à trois dimensions qu’on retrouve chez Bosch MUM58243, il permet tout de même aux ustensiles racler les parois. Seulement, il ne parvient pas à toucher le fond du bol sur les petites quantités.
Ce modèle basique est livré avec les éléments suivants :
- Deux fouets,
- Deux pétrins,
- Bol en inox de 4 L.
Les différentes fonctionnalités
Malgré ces accessoires basiques, ce robot est parfaitement capable de réaliser de nombreuses préparations. En effet, sa fiche technique révèle qu’il peut réaliser de nombreuses recettes de pâtisserie. Voilà les différentes fonctionnalités auxquelles vous aurez droit avec ce robot de pâtisserie conçu pour les pâtissiers en herbe ou novice qui n’auront besoin que de quelques essais pour s’en accommoder.
– Tête inclinable
Commune à pratiquement tous les robots pétrisseurs de notre comparatif, cette technologie permet grâce à une pression sur un bouton de soulever le bras du robot pâtissier. Ainsi, on peut fixer le bol sur la base de l’appareil et également insérer l’accessoire adapté à votre besoin. Enfin, cela permet également d’ajouter aisément et en toute sécurité les ingrédients en cours de préparation.
– Variateur de vitesse
Ce mécanisme permet de régler avec précision la puissance du moteur lors du fonctionnement de l’appareil. 5 niveaux de vitesses sont ainsi proposés par ce dernier afin de s’adapter au mieux à chaque préparation.
– Mouvement satellite
Ce mécanisme de rotation permet d’assurer un meilleur mélange des différents ingrédients présents dans le bol. Il consiste à faire tourner simultanément la cuve et l’accessoire utilisé dans le sens inverse. Cependant, nous avons remarqué que les parois et le fond du récipient n’étaient pas atteints sur tous les points.
– Fonction pulse
Cette fonction permet de booster la faculté de pétrissage de l’Oh My Cake de Moulinex en améliorant ainsi ses performances. Elle s’active en appuyant sur le bouton placé derrière le variateur de vitesse.
- SANS EFFORT : robot cuisine de 300 W avec grand bol de 4 L en acier...
Efficacité de pétrissage
Ce robot pâtissier de Moulinex est assez bien équipé pour travailler différents types de pâtes. En effet, le fabricant l’a doté d’un moteur de 300 Watts. Alors, nous nous sommes demandés dès le départ si cette petite puissance serait suffisante pour réaliser de nombreuses opérations de pâtisserie de manière rapide et efficace.
C’est peu comparé aux 1200 Watts que propose le Moulinex I-Coach Touch. Nous n’avons donc pas été surpris de le voir limiter dans certaines situations.
Ce modèle s’équipe d’une paire de pétrins de forme longitudinale qui sert à pétrir des mélanges de consistances différentes. Lors de notre test, ce mini robot pâtissier moins de 100 euros a été capable de pétrir les pâtes à gâteaux, mais avec une grande lenteur.
La cause ? La puissance du moteur est insuffisante pour remuer avec vigueur le contenu du bol. De plus, le mouvement satellite n’est pas parfait lors de l’utilisation de la machine. Toutefois, pour obtenir de bons résultats, il faut respecter les quantités indiquées par la marque.
En effet, au-dessus de 1 kg de pâte à gâteau, l’appareil force un peu et le mélange n’est pas totalement homogène. Par ailleurs, l’on recommande de monter progressivement en régime jusqu’à atteindre la vitesse recommandée selon la préparation à réaliser. Cela permet de donner du temps au robot pour qu’il puisse mieux réussir le pétrissage des pâtes.
Pour les pâtes denses comme celle du pain ou de la pizza, la puissance proposée par l’Oh My Cake de Moulinex est légère, et donc insuffisante. Comme on s’y attendait, l’appareil a du mal à proposer des résultats satisfaisants quand on dépasse les 800 g de farine.
Fonction fouet
Contrairement au pétrissage, au lieu d’une paire de pétrins, ce robot pâtissier se sert plutôt d’un duo de fouets. Eux aussi de forme longitudinale, ils sont bien adaptés pour les petites préparations.
Pendant l’essai, la crème fouettée réalisée avec l’appareil a été acceptable. Toutefois, en raison de la faiblesse de son moteur, vous risquez de devoir légèrement allonger le temps par apport à la moyenne.
Par ailleurs, le robot a été efficace pour battre les œufs en neige. Mais, ici, il a fallu plus d’une minute lorsque ailleurs comme sur Klarstein Bella Pico 2 G, cela n’a pris que quelques secondes. Qu’à cela ne tienne, les ingrédients contenus dans le bol ont vu leur volume croitre progressivement. Comme relevé plus haut avec la préparation précédente, l’appareil est long dans cet exercice, mais le résultat en vaut la peine, surtout si vous n’êtes pas très exigeant.
Avec ce robot à pâtisserie, la patience est donc de mise si l’on souhaite profiter d’un mélange de qualité, ce qui est tout de même compréhensif vu son prix qui avoisine 70 euros lors des promos.
Capacité du réservoir
Avec un volume de 4 L, le bol qui équipe notre modèle est en acier inoxydable, ce qui lui garantit robustesse et durabilité. Aussi, ce dernier présente un rebord noir en polyesther. S’il est vrai que sa contenance est inférieure aux 5,5 L que propose le robot pâtissier Arebos 5L, cela est suffisant pour réaliser des préparations pour 3 à 4 personnes.
Cependant, l’on regrette qu’il soit dépourvu d’un manche qui aurait facilité son transport et agrémenté sa manipulation. Il faudra donc être prudent et le saisir à deux mains lorsqu’il est plein pour éviter de le renverser.
Qualité des pâtisseries et purées
Le Moulinex Oh My Cake est facile à prendre en main, il se montre polyvalent et fonctionnel, ce qui est une très bonne chose. Dans bien des situations, l’appareil offre des résultats à la hauteur des attentes.
En effet, il est capable de réaliser des préparations simples et complexes. Seulement, son moteur n’est pas suffisamment puissant pour lui permettre de bien pétrir certaines préparations. De plus, il dispose peu d’accessoires pour varier le plaisir d’une pâtisserie riche.
Cependant, cela ne nous a pas empêchés de préparer un brownie en ayant un résultat très satisfaisant. En effet, les préparations de purée qui ont pu être exécutées avec ce robot pâtissier ont permis de réaliser une recette plus qu’acceptable.
Aussi, ce robot avec pétrin et batteur Moulinex Oh My Cake est performant pour les mélanges liquides tels que les pâtes à gâteaux ou à biscuit. Ainsi, les différentes pâtes de consistance moyenne ont été très bien mélangées. Cela a permis que ces derniers augmentent significativement de volume une fois laissé au repos.
Par contre, avec des préparations épaisses de types pâtes à brioche ou à pain, ce résultat était médiocre. En raison de la faiblesse du moteur de ce robot pâtissier, le pétrissage des pâtes lourdes n’est pas toujours homogène.
Par conséquent, celles-ci ne lèvent pas assez et cela se traduit également au niveau de qualité des pains obtenus après ces préparations. Toutefois, avec des quantités modestes, on obtient un pétrissage plus correct qui aboutit alors à de meilleurs résultats en cuisine.
Bruit sonore
Comme la très grande majorité des modèles de notre comparatif, l’Oh My Cake de Moulinex est un appareil qui se fait légèrement entendre lorsqu’il fonctionne. Le ronflement émis évolue avec la vitesse choisie, et celui-ci sera donc plus audible quand il est à plein régime.
Toutefois, l’on a pu remarquer que la nuisance sonore qu’engendre cette machine n’est pas de nature à troubler la tranquillité du voisinage direct de ce dernier. Certes, les personnes environnantes entendront bien le bruit qu’il émet, mais à moins d’être quelqu’un de particulièrement sensible, on ne devrait pas être gêné par l’appareil. On peut donc conclure que ce robot pâtissier a un niveau sonore correct.
Entretien Moulinex Oh My Cake
Ce pétrisseur avec pétrin et batteur Moulinex Oh My Cake est aussi simple à utiliser qu’à nettoyer. D’ailleurs, toutes les étapes sont clairement expliquées dans la notice d’utilisation, n’hésitez donc pas à vous en référer en cas de doute.
Le peu d’accessoires dont dispose ce modèle est un avantage puisqu’il limite le nombre d’éléments à entretenir. De plus, ces derniers se manipulent très aisément, ils se montent et se démontent facilement pour être lavés au lave-vaisselle.
Cependant, ce type d’entretien n’est pas très recommandé, car à la longue, il est susceptible de réduire la durée de vie de ces ustensiles. Ainsi, on préconise un lavage à la main en utilisant une éponge non abrasive ainsi que l’eau savonneuse. Le boîtier de cet appareil s’entretient à l’aide d’un chiffon légèrement imbibé d’eau qu’on utilisera pour essuyer les traces de salissures présentes sur ce dernier.
- SANS EFFORT : robot cuisine de 300 W avec grand bol de 4 L en acier...
+ Points positifs
- Capacité du bol acceptable (4 L)
- Design compact et facile à ranger
- Prise en main simple et pratique
- Très bon rapport qualité/prix
- Entretien facile, compatible au lave-vaisselle.
– Points faibles
- Peu d’accessoires livrés avec ce modèle
- Prend trop de temps pour le pétrissage et les mélanges
- Moteur pas suffisamment puissant pour réussir le pétrissage des pâtes lourdes.
Notre verdict
Le robot pâtissier Moulinex Oh My Cake est un appareil sobre qui se montre peu encombrant. Même s’il semble robuste, il dégage une impression de fragilité surtout au niveau de ses accessoires. Pour cause, c’est un robot pâtissier moins de 100 euros et qui vient d’une grande marque comme Moulinex. Il faut donc s’attendre à des concessions en termes de qualité et de fonctionnalités.
En outre, il propose un grand volume et s’entretient simplement. Cependant, il dispose uniquement du strict nécessaire concernant les accessoires. Ainsi, cela limite quelque peu le caractère polyvalent tant recherché sur ce type de machine.
Notons aussi que ce robot pâtissier se dote d’un moteur réglable à 5 niveaux avec en prime une fonction pulse très utile. Seulement, il n’est pas très performant quand il faut travailler les pâtes lourdes. Toutefois, notre avis sur le Moulinex Oh My Cake est qu’il serait l’appareil idéal pour les pâtissiers amateurs ayant un petit budget. C’est un robot pâtissier qui nécessite la patience ! Pas étonnant qu’il soit destiné aux amateurs de pâtisserie moins exigeants.