La mini friteuse sans huile Tristar FR-6980 utilise la circulation d’air chaud à grande vitesse pour préparer vos aliments sans ou avec très peu d’huile. Elle offre la possibilité de frire, griller, rôtir et cuire vos plats. Mais, cette friteuse est-elle à la hauteur de ses prétentions ? Et quels sont ses atouts par rapport aux autres concurrents sur le marché ? 

Afin de vérifier ces affirmations, nous avons testé cette friteuse durant quelques jours. Différentes recettes ont été essayées et les résultats comparés avec ceux d’une friteuse traditionnelle et d’une autre friteuse sans huile. Voici notre test et avis complet sur la mini friteuse à air chaud Tristar FR-6980. 

Caractéristique et fiche technique

Puissance1000 W
Poids2,8 kg
Capacité (volume)2 L
Matériaux Acier Inoxydable, Plastique
Température min - température max80 à 200 °C
Programme de cuissonOui, 6 programmes pré-enregistrés
Types de cuissonFrites, nuggets, légumes, poulet, poisson et gâteaux
Technologies intégrées- Thermostat réglable
- 6 programmes de cuisson
- Minuterie
- Fonction d’alarme sonore et arrêt automatique
Minuteur min/max0 - 1 h
Niveau sonore44 dB
Dimensions (Lxlxh)32 x 31 x 34 cm
Notice & recettesLire la notice
Garantie2 ans

Design et ergonomie Tristar FR-6980 

La première chose qui nous a frappé sur cette friteuse sans huile Tristar FR-6980, c’est sa petite taille. Elle mesure en effet 25 x 25 x 30 cm et pèse seulement 2,8 kg, ce qui en fait l’une des friteuses sans huile la plus compacte du marché. Elle a une forme ronde et un design simple, mais élégant en noir et argent. Son cordon d’alimentation mesure seulement un mètre de long.  

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L’inconvénient ici est que l’appareil doit être assez proche de la prise murale. Par ailleurs, la Tristar FR-6980 est dotée d’un panneau de contrôle analogique composé de deux boutons rotatifs. L’un des boutons est situé au-dessus et l’autre, sur la face avant de l’appareil. Le premier permet d’ajuster la température et l’autre, de définir le temps de cuisson.  

Ça change des panneaux tactiles des autres modèles que nous avons eu à tester. Il y a également un voyant lumineux (rouge) qui indique quand la friteuse est en marche et un autre (vert) qui signale quand elle a atteint la température indiquée. 

La cuve de la friteuse est amovible et dotée d’un revêtement antiadhésif. Elle est équipée d’une poignée isolante. La grille de cuisson est également amovible. Aussi, la présence de pieds antidérapants nous a aidés à assurer sa stabilité sur le plan de travail en carreaux. En outre, nous trouvons que le plastique n’est pas de très bonne qualité. 

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[Vidéo Mode d’emploi]

Crédits : Vidéo marque Tristar

Commodité d’emploi  

L’utilisation de la mini friteuse à air chaud sans huile airfryer Tristar FR-6980 est assez simple et intuitive. Pendant nos tests, nous n’avions qu’à brancher l’appareil, choisir la température et le temps de cuisson selon le type d’aliment à préparer, et mettre la nourriture dans la cuve.  

Il n’y a pas besoin de préchauffer l’appareil, ce qui permet de gagner du temps et de l’énergie. Il n’y a pas non plus besoin d’ajouter beaucoup d’huile, voire pas du tout, selon les aliments. La friteuse chauffe rapidement et atteint la température choisie en quelques minutes. L’air chaud se propage dans toute la cuve pour cuire les aliments de manière régulière et croustillante.  

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Circulation homogène de l’air chaud dans la friteuse

Cependant, notre appareil de cuisine dispose d’un système de protection contre la surchauffe qui arrête automatiquement l’appareil en cas de problème.  

Vous pourrez cuire, frire, rôtir et griller une variété d’aliments. Elle offre une cuisson saine et savoureuse, avec moins de matière grasse et moins d’odeur qu’une friteuse traditionnelle. Elle peut contenir jusqu’à deux litres d’aliments, soit environ 500 g de frites fraîches ou surgelées. L’appareil est également plus économe en énergie qu’un four classique. 

La friteuse offre une grande liberté de réglage, puisqu’on peut choisir la température et le temps de cuisson selon ses préférences et le résultat souhaité. Ainsi, elle dispose de 6 programmes prédéfinis intégrées. Il est bien plus élaboré que friteuse Severin FR 2455, un autre modèle qui n’intègre pas de programmes pré-enregistrés.   

Il est également primordial de vérifier fréquemment la cuisson, car il n’y a pas de fenêtre de visualisation ni de fonction pause. Pour le faire, on peut ouvrir la friteuse en cours de cuisson pour vérifier l’état des aliments et les retourner si besoin. Par contre, le timer mécanique continue à tourner même si on retire le panier

Fonctionnalités et programmes 

La petite friteuse sans huile est un appareil compact et polyvalent qui propose une variété de fonctionnalités et de programmes pour préparer des repas sains et savoureux. 

– 4 fonctions principales 

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Hormis les 4 fonctions, elle intègre 6 programmes prédéfinis : frites, nuggets, légumes, poulet, poisson et gâteaux.

La fonction airfryer permet de préparer des frites croustillantes et d’autres aliments frits avec moins de matière grasse que les méthodes de cuisson traditionnelles. C’est la fonction qui permet de distribuer la chaleur dans le four de manière uniforme. 

Le grill, quant à lui, permet de donner une belle marque de cuisson à vos viandes, poissons, légumes ou fromages. Vous pouvez utiliser la grille fournie avec la friteuse ou un plat adapté au four.  

Rôtir utilise la chaleur tournante de l’air chaud pour rôtir les aliments en profondeur sans les brûler.  

La fonction cuire utilise la répartition uniforme de l’air chaud pour cuire les aliments sans les assécher. Vous pouvez recourir à des moules en silicone ou en papier adaptés au gabarit de la friteuse. 

– Cadran de minuterie tournant 

La friteuse est facile à utiliser grâce à son cadran de minuterie tournant. Vous pouvez définir le temps de cuisson, avec une alarme sonore qui vous signale lorsque votre plat est prêt. Le cadran vous indique également six programmes de cuisson pour les frites, les nuggets, les légumes, le poulet, le poisson et les gâteaux. 

– Poignée cool touch 

Cette friteuse sans huile Tristar 2L est équipé d’une poignée cool touch qui assure une manipulation du panier sans risque de brûlure. De plus, un voyant lumineux indique si la friteuse est en marche ou non. 

Protection contre la surchauffe 

Cette fonction n’a pas été déclenchée lors de notre test sur la Tristar FR-6980. Toutefois, le fabricant garantit la présence d’une protection qui évite que l’appareil ne surchauffe ou ne s’endommage. Si la température dépasse un certain seuil, la friteuse s’éteint automatiquement pour prévenir tout risque de court-circuit.  

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Cuisson  

Avec le cadran rotatif, vous trouverez toujours l’ajustement parfait pour votre cuisson. La température peut être modifiée de 80 à 200 °C et la minuterie d’alarme, 1 à 60 min. 

L’appareil a une puissance de 1000 watts qui lui confère une chauffe rapide. Nous constatons qu’en 3 min, la friteuse atteint sa température de croisière. Quand la cuisson est terminée, elle émet un signal sonore pour vous alerter. 

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Que ce soit les frites ou les cuisses et nuggets de poulet, bien adapter la température donne des résultats satisfaisants

La technologie de cuisson à air chaud est réellement en action et cela se ressent lorsque vous retirez les aliments du four. Ceux-ci sont croustillants à l’extérieur et tendres à l’intérieur. En outre, le filtre anti-odeur évite aux odeurs de se répandre dans la cuisine.  

Cette friteuse sans huile 2 litres convient à des portions individuelles ou pour deux personnes. Pour des familles plus nombreuses, il faudra s’en passer. Optez plutôt pour des modèles comme le Moulinex Easy Fry Dual et le Philips HD9252/90, mieux adapté pour les familles nombreuses. La cuve et le panier sont amovibles, ce qui facilite son utilisation. Le panier est équipé d’un revêtement antiadhésif, qui évite aux aliments de coller sur les parois. 

Selon nous, le respect de la température demandée n’est pas le fort de cette Tristar. Il a tendance à produire plus de chaleur que ce qui lui est demandé. De plus, même si la capacité de friture de ce modèle est de 500 g, dans les faits, nous recommandons de ne pas excéder les 400 g. 

Ci-dessus, quelques menus rapides à préparer avec ce air fryer

Cette mini friteuse sans huile est un bon robot pour cuisiner rapidement et sainement des aliments variés. Elle est simple à utiliser, et offre un bon rapport qualité-prix. Elle convient surtout aux personnes seules ou en couple, qui n’ont pas besoin de grandes quantités pour se restaurer. 

Bruit sonore 

La friteuse émet un bruit sonore lorsqu’elle fonctionne. Ce bruit provient du ventilateur qui fait circuler l’air chaud dans la cuve. Il est semblable au bruit d’un four à micro-onde. 

Le niveau sonore de la Tristar FR-6980 est mesuré à environ 44 dB, ce qui est dans la moyenne des friteuses sans huile du marché. Ce bruit n’est pas dérangeant, sauf si on se trouve à proximité immédiate. Il n’empêche pas de regarder la télévision ou d’écouter de la musique pendant la cuisson. 

Le bruit sonore est donc acceptable, mais pas absent. Il peut être réduit en plaçant la friteuse sur une surface plane et stable, et en évitant de la coller à un mur ou à un meuble. 

Entretien Tristar FR-6980 

Voici quelques conseils pour entretenir votre mini friteuse à air chaud

Avant de l’utiliser pour la première fois, enlevez tous les éléments d’emballage et les stickers ou labels sur l’appareil. Lavez toutes les pièces avec de l’eau chaude, un produit vaisselle et une éponge douce. Pour simplifier le nettoyage, la friteuse est munie d’un revêtement antiadhésif

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Un entretien facile de la cuve ou panier

Après chaque utilisation, attendez que l’appareil soit totalement froid avant de le nettoyer. Retirez le panier détachable et nettoyez-le. Passez un chiffon humide sur l’intérieur et l’extérieur. N’utilisez pas de produits abrasifs ou de tampons à récurer pour nettoyer l’appareil, car cela pourrait endommager le revêtement antiadhésif. 

Séchez toutes les pièces avec un chiffon doux ou laissez-les sécher à l’air libre avant de les remettre en place. Enfin, conservez la friteuse dans un lieu sec et loin de la lumière directe du soleil. En suivant ces recommandations, vous pourrez entretenir votre friteuse et prolonger sa durée de vie. 

Tristar FR-6980 vs Tristar FR-6956 : lequel acheter ?  

La Tristar FR-6980 et la Tristar FR-6956 sont toutes deux des friteuses sans huile de la marque Tristar.  

– Design et caractéristiques 

Elles s’appuient toutes les deux sur la technologie de l’air chaud pour frire, griller, rôtir et cuire les aliments sans utiliser de matières grasses. Cependant, il y a quelques différences entre ces deux modèles. D’abord, la capacité de la cuve varie.  

La Tristar FR-6980 a une capacité de 2 litres, ce qui la rend parfaite pour les étudiants ou les couples sans enfants, car elle permet de préparer 2 portions de frites. La Tristar FR-6956, en revanche, a une capacité de 4,5 litres, ce qui la rend parfaite pour régaler toute la famille. 

– La cuisson 

Le temps de cuisson varie selon les aliments, mais il faut compter environ 15 min pour des frites surgelées et 20 min pour des frites fraîches sur la Tristar FR-6980. Tandis que sur la Tristar FR-6956, elles prendront environ 10 min pour des frites surgelées et 18 min pour des frites fraîches. 

Ensuite, le panneau de contrôle est différent. La friteuse sans huile airfryer Tristar FR-6980 a un panneau de contrôle analogique avec des boutons rotatifs pour ajuster la température et le temps de cuisson. La Tristar FR-6956, quant à elle, dispose d’un panneau de contrôle numérique avec un écran LCD pour une utilisation encore plus facile. 

– Le prix  

Enfin, il y a une différence de prix entre les deux modèles. La Tristar FR-6980 coûte environ 47,99 € tandis que la Tristar FR-6956 avoisine 69,99 €. 

En résumé, si vous cherchez une friteuse sans huile compacte pour une ou deux personnes, la Tristar FR-6980 pourrait être un bon choix pour vous. Si vous avez besoin d’une d’acheter une friteuse avec une plus grande capacité pour nourrir toute la famille et que vous préférez un panneau de contrôle numérique, alors la Tristar FR-6956 serait un meilleur choix.  

Bien entendu, cela dépendra également de votre budget et du prix que vous êtes prêt à payer pour une friteuse sans huile. 

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+ Points forts 

  • La compacité : petite et légère, ce qui la rend facile à transporter et à ranger 
  • La simplicité : facile à utiliser et à régler, grâce à ses deux boutons rotatifs 
  • Montée rapide de la température 
  • Bon rapport qualité prix. 

– Points faibles 

  • Une capacité de 2 litres seulement 
  • Pas d’écran digital, uniquement deux boutons rotatifs 
  • Le plastique n’est pas de très bonne qualité. 

Note finale et verdict 

La friteuse Tristar FR-6980 offre un bon rapport qualité-prix. Nous avons apprécié sa facilité d’emploi, sa polyvalence et ses performances. Elle permet de préparer des plats rapidement avec peu ou pas d’huile. De plus, elle est également facile à nettoyer. 

Alors, elle convient parfaitement aux personnes qui cherchent une mini friteuse sans huile simple, mais efficace, qui ne prend pas beaucoup de place et qui nécessite peu d’entretien. Cet électroménager est idéal pour les petits espaces, les étudiants ou les personnes seules. 

L’appareil peut cependant être insuffisant pour les personnes qui recherchent une friteuse plus grande et plus innovante. De plus, il est limité pour les familles nombreuses ou pour les plats plus élaborés parce que seulement 500 g d’aliments à préparer. 

Finalement, notre avis sur la Tristar FR-6980 est que c’est un appareil de cuisine qui remplit bien sa fonction, mais qui peut être améliorée sur certains points. Nous vous recommandons la Tristar FR-6980 si vous cherchez une mini friteuse simple, mais fiable.  

Si vous cherchez une friteuse sans huile plus grande, plus moderne et plus complète, vous pouvez opter pour la Tristar FR-6956 ou pour un autre modèle premium.