Cette friteuse sans huile Midea 4L offre des fonctions variées qui permettent de libérer votre imagination culinaire. C’est une option intéressante pour diminuer les calories dans certaines de nos recettes favorites. En effet, elle bénéficie d’un système innovant qui permet à l’air chaud d’agir rapidement pour la friture, le grillage, la cuisson et le rôtissage. 

Le tout couronné de seulement quelques cuillères d’huile. Nous avons consacré beaucoup de temps à évaluer cet appareil en matière de qualité, de performance et de rapport qualité-prix. Dans cet article, nous allons vous montrer les résultats du test de la friteuse Midea. En outre, vous découvrirez notre avis sa facilité d’utilisation, ses programmes, sa cuisson, son nettoyage et son niveau sonore.

Caractéristiques et fiche technique

Puissance1500 W
Poids4.3 kg
Capacité (volume)4 L
Matériaux Acier Inoxydable, Plastique
Température min - température max35 à 200℃
Programme de cuissonOui, 8 programmes pré-enregistrés
Types de cuissonFrites, Gâteaux, Poulet, Bifteck, Pizza, Crevette, Poisson et Légumes...
Technologies intégrées- Panneau commandes tactiles
- Thermostat réglable
- 8 programmes de cuisson
- Fonction maintien au chaud et arrêt automatique
- Minuterie
- Protection contre la surchauffe
- Fonction d’alarme
- Déshydratation
Minuteur min/max0 - 1 h
Niveau sonore45 dB
Dimensions (Lxlxh)27,5 x 31,6 x 38 cm
Notice & recettesLire la notice
Garantie2 ans

Design et ergonomie Midea

La friteuse sans huile Midea MF-CN40C2 séduit par son design futuriste qui ne passe pas inaperçu. Elle a une capacité moyenne de 4 L, qui peut contenir un repas pour trois ou quatre personnes. C’est véritablement une friteuse pour une petite famille. Ainsi, elle est un peu plus onéreuse, soit moins de 80 euros.  

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Elle est compacte, mais un peu lourde, avec des dimensions de ‎ 27,5 x 31,6 x 38 cm et un poids de 4,3 kg. En revanche, son écran tactile LED nous a semblé assez petit. Mais, on y voit bien les indications sur la température, le temps de cuisson et le mode sélectionné. 

Il y a 12 touches au total dont les 8 programmes automatiques et les touches de réglages qui permettent de manipuler l’appareil facilement. L’écran est nettement démarqué par une bande grise qui s’étend jusqu’au-dessus de la machine.

Le panier est de forme ronde et est muni d’un revêtement antiadhésif et d’une poignée ergonomique pour éviter les brûlures. Les pieds de base sont antidérapants. À l’arrière, une encoche permet de ranger commodément le câble d’alimentation et une grille facilite à l’air chaud de sortir de la friteuse.

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  • 【Sans huile】La friteuse à air numérique Midea utilise...
  • 【FONCTIONS DE PRÉSÉLECTION 8 EN 1】 8 programmes...

[Video Mode d’emploi]

Crédits : Vidéo marque Midea

Commodité d’emploi 

Cette friteuse de la marque Midea assure que vos aliments favoris vont être cuits uniformément. Sa technologie de cuisson utilise un air très chaud pour assurer la friture d’une diversité de savoureux repas rapidement et de manière plus saine. 

L’écran tactile ergonomique et les programmes préréglés rendent la Midea plus simple d’utilisation. Les 8 programmes (friture à air, grillage, rôtissage, cuisson, déshydratation et réchauffage des aliments surgelés) permettent de cuisiner différents types d’aliments. La minuterie peut aller jusqu’à 60 minutes avec une température modulable jusqu’à 200 °C.

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Le panneau LCD tactile est certes minuscule, mais il est assez facile à utiliser

La friteuse sans huile Midea est donc très utile pour préparer des repas diversifiés et délicieux avec peu ou pas d’huile. Vous pouvez y faire cuire des frites, du poulet, du steak, des crevettes, du gâteau, de la pizza, du poisson. Vous y réaliserez aussi des recettes plus originales comme des beignets, des nuggets ou des brochettes. 

La température et le temps de cuisson sont ajustables selon vos envies et le type de nourriture. La friteuse sans huile Midea de 4 L vous permet de maîtriser la quantité de matières grasses que vous consommez et de diminuer les odeurs et les fumées dans votre cuisine.

Nous regrettons l’absence d’une fenêtre de visualisation qu’on retrouve pourtant sur le modèle Moulinex Grill Vision EZ506820 même s’il coûte plus cher. Mais, la friteuse dispose d’une fonction d’alerte qui prévient pour secouer le panier pour garantir une cuisson homogène. Un signal sonore vous avertit lorsque votre plat est prêt. En outre, même si ce modèle ne dispose pas de programme connecté, vous pouvez vous rendre sur le site officiel et télécharger les 81 recettes que le fabricant propose.    

L’appareil procure une protection maximale contre la surchauffe, mais prenez garde à l’emplacement de votre machine. En effet, de l’air chaud s’échappe par la grille à l’arrière. Donc, si vous placez la friteuse à un endroit inapproprié, soit cet air pourrait risque de vous brûler, soit elle pourrait endommager des objets sensibles.

Fonctionnalités et programmes

La friteuse à air chaud Midea propose une expérience de cuisson intelligente en adaptant le temps et la température requis pour préparer les repas.

– 8 programmes de menus préréglés

Si vous n’avez pas envie de régler vous-même la température et le temps de cuisson, vous pouvez opter pour les 8 programmes préinstallés. Il suffit de choisir le menu correspondant à ce que vous voulez cuisiner, comme le poulet, le steak, le gâteau ou le pain. La friteuse adapte automatiquement les réglages pour vous garantir le meilleur résultat possible. 

– La déshydratation 

Cette fonction permet de dessécher des fruits, des légumes, des herbes ou des viandes à basse température pendant plusieurs heures. Ainsi, vos aliments se conservent davantage et vous bénéficiez toujours de leur goût et de leur apport nutritionnel. La déshydratation est idéale pour faire des chips de fruits ou de légumes, des fruits secs, ou du bacon.

– La fonction Rapid Air 

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Excellente circulation de l’air chaud dans cet air fryer

C’est l’un des atouts de la friteuse Midea. La technologie Rapid Air repose sur la circulation d’air chaud à l’intérieur de la friteuse. Cela permet au consommateur de frire de la nourriture grâce à l’air et d’obtenir des aliments croustillants de l’extérieur et doux de l’intérieur. 

Cette technologie permet aussi de griller et de cuire au four, ainsi que de rôtir assez vite de tous les côtés. La machine n’émet pas une forte odeur, contrairement aux méthodes de friture classiques à l’huile, ce qui diminue le taux de graisse dans les aliments jusqu’à 90 %

– Le réchauffage des aliments surgelés 

Avec ce paramètre, vous pouvez réchauffer rapidement et facilement des aliments surgelés, comme des pizzas, des quiches ou des tartes. Vous n’avez pas besoin de décongeler les aliments au préalable. Il suffit de les mettre dans le panier de la friteuse et de démarrer le programme. La friteuse réchauffera les aliments en préservant leur texture et leur goût.

– L’écran tactile LED

Vous pouvez piloter facilement la friteuse grâce à son écran tactile LED numérique. Par ailleurs, vous aurez ainsi la possibilité de visualiser les paramètres de cuisson, sélectionner le programme voulu, modifier la température ou le temps, ou encore activer la fonction d’arrêt. L’écran tactile est intuitif et ergonomique, il vous simplifie la vie au quotidien. 

– La fonction d’alarme

La friteuse vous indique quand vous devez secouer le panier pour assurer une cuisson uniforme des aliments. De plus, elle émet un bip sonore et affiche un symbole sur l’écran tactile pour vous indiquer quand il faut agir. 

La fonction d’alarme est efficace pour empêcher que les aliments ne carbonisent ou ne se collent. Vous pouvez aussi secouer le panier quand vous le voulez sans interrompre le cycle de cuisson.

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Cuisson 

Lorsque vous placez de la nourriture dans l’appareil et commencez un programme, l’air fryer Midea commence à réchauffer l’air. Cela se fait à l’aide d’un air chauffant de 1500 W et d’un ventilateur qui va faire circuler la chaleur dans la chambre de cuisson. 

L’air chaud entoure les aliments et les cuit de manière uniforme et rapide, en leur donnant une texture croquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Lorsque l’on possède une friteuse à la maison, on pense souvent aux frites comme premier plat à préparer. 

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Les portions que nous avons pu faire frire dans sa contenance 4 L : 700 g de frites, 1 poulet entier, 10 ailes de poulet croustillantes et 20 cm de pizza

C’est ce que nous avons fait pour commencer notre expérience avec cet appareil. Nous avons suivi les instructions et disposé des pommes de terre pelées et coupées au couteau, ainsi qu’un minimum d’huile sur la grille de la friteuse. 

Nous avons ensuite sélectionné le programme prédéfini pour les frites. Après environ 16 min à 180 °C, les frites de pomme de terre étaient prêtes. Elles avaient un aspect doré et croustillant à l’extérieur et un cœur moelleux à l’intérieur, même si nous avons remarqué que les frites plus fines étaient mieux cuites. 

Pour changer de la friture, et en nous inspirant de différentes recettes du livre sur le site, nous avons essayé de frire quelques légumes, tels que des carottes et des courgettes. Le résultat était acceptable en termes de préservation de la texture de ces légumes. 

Cependant, leur cuisson leur donne un aspect plutôt grillé. Néanmoins, en considérant la facilité de cette méthode, nous pourrions dire que pour les cas d’urgence, il est aussi possible de cuire les légumes dans cette friteuse. Les saveurs et la texture de friture approchaient celles de la friteuse Seb Actifry 2 en 1 pourtant trois fois plus cher.

Enfin, nous avons expérimenté quelque chose de complètement différent : les aliments surgelés. Avec plus ou moins le même temps et la même température (et très peu d’huile). Nous avons fait cuire des nuggets de poisson, et des hamburgers. 

Le résultat était très convenable. Probablement en raison de la teneur en eau des produits surgelés, ils se déshydratent moins pendant la cuisson, ce qui les rend beaucoup plus tendres que d’autres produits frais.

Par ailleurs, si vous doutez de la température et du temps à appliquer, sélectionnez le mode de cuisson approprié. Ici, nous avons sélection le mode poisson et frite par la suite. Les résultats étaient à la hauteur des attentes, mais moins croustillantes pour les frites. 

Entretien Midea MF-CN40C2 

La friteuse Midea MF-CN40C2 se nettoie facilement, grâce à son panier amovible et antiadhésif. Le panier et son support sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui vous fait gagner du temps et de l’énergie. Pour les nettoyer à la main, utilisez de l’eau tiède et du détergent, avec une éponge molle ou une brosse à poils fins. 

Ne vous servez pas d’objets en métal ou rugueux qui risquent de rayer le revêtement antiadhésif. Essuyez bien le panier et son support avant de les replacer dans la friteuse.

entretien-lavage-lave-vaisselle
Les accessoires se lavent aussi bien au lave-vaisselle qu’à la main

La friteuse Midea nécessite peu d’entretien. Cependant, il est recommandé de la nettoyer régulièrement pour éviter l’accumulation de résidus ou de graisse. Pour nettoyer la chambre de cuisson, utilisez un chiffon doux ou une éponge humide avec un peu de liquide vaisselle. 

Essuyez ensuite avec un chiffon sec. Pour nettoyer l’extérieur de la friteuse, utilisez un chiffon doux ou une serviette en papier légèrement humide. N’utilisez pas de produits chimiques ou corrosifs qui pourraient abîmer la surface de la machine. 

Par ailleurs, ne la plongez jamais la partie principale comprenant le panneau de commande dans l’eau ou sous le robinet. Elle risquerait de prendre de l’eau et de se détériorer. 

Bruit sonore

Midea ne fait pas beaucoup de bruit, par rapport à d’autres modèles de friteuses sans huile. Elle produit un niveau sonore d’environ 55 dB, ce qui correspond au son d’un réfrigérateur ou d’une discussion normale. 

Vous pouvez donc utiliser la friteuse sans vous gêner par le bruit ou gêner les autres. Le son peut changer selon le type et la quantité d’aliments que vous faites cuire, ainsi que la température et le temps de cuisson que vous choisissez. 

La friteuse fait aussi un bip sonore lorsque vous devez remuer le panier ou lorsque votre plat est prêt, mais il n’est ni trop puissant ni trop long.

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+ Points forts

  • Permet de préparer les aliments avec peu d’huile
  • Assure une cuisson rapide et uniforme des aliments
  • 8 modes de cuisson préréglés  
  • Fonction d’alerte qui signale quand il faut remuer le panier
  • Fonction d’arrêt automatique qui coupe la friteuse  
  • Facile à nettoyer, grâce à son panier détachable et antiadhésif.

– Points faibles

  • Pas de programme connecté
  • Pas de fenêtre de visualisation.

Note finale et verdict

Notre avis sur cette friteuse sans huile Midea 4L est qu’il répond à un appareil qui va vous simplifier la vie en cuisine. Avec sa puissance de 1500 watts et son système d’air chaud pulsé, elle cuit rapidement et uniformément tous les types d’aliments, sans ajout d’huile. 

Vous pouvez choisir parmi 8 programmes préréglés selon vos envies et vos besoins. Son panier amovible et anti-adhésif se nettoie facilement au lave-vaisselle. C’est un appareil qui vous fait gagner du temps, de l’argent et de l’espace dans votre cuisine.

Avec la friteuse Midea 4L, vous pouvez savourer des plats délicieux et sains, sans renoncer au plaisir de la friture. Même si le résultat est légèrement différent de celui obtenu avec une méthode traditionnelle, vous apprécierez la commodité et la facilité de cette cuisson. 

En fin de compte, il s’agit de pouvoir manger des aliments frits sans devoir faire une odyssée préalable dans la cuisine.