Moulinex Easy Fry Max est un nom qui résonne comme une symphonie dans le monde de la cuisine. Imaginez un compagnon culinaire qui transforme votre cuisine en un terrain de jeu gastronomique, où chaque repas est une saveur. C’est exactement ce que promet cet appareil.
Nous avons mis cet appareil électroménager à l’épreuve et nous nous attendions tout à des résultats probants. Avec sa capacité à cuire, griller, rôtir et même frire avec peu ou pas d’huile, cet air fryer va participer à votre nutrition saine. Cet article vous présentera les résultats de ce test sur Moulinex Easy Fry Max EZ245820 pour mieux comprendre pourquoi il est devenu un compagnon de cuisine indispensable pour beaucoup.
Caractéristiques et fiche technique
| Marque | Moulinex |
| Modèle | Moulinex Easy Fry Max |
| Puissance | 1 500 W |
| Poids | 3,65 kg |
| Capacité (volume) | 5 L |
| Matériaux | Acier inoxydable polyesther |
| Programme de cuisson | Oui 10 programmes de menu préenregistrés |
| Types de cuisson | Frites, Steak, Crevettes, Gâteau, Pizza, Poisson, Grill, Poulet, Légumes et Décongélation, etc. |
| Technologies intégrées | - 10 programmes automatiques - Un panneau tactile LED - Fonction SyncCook et SyncFinish - Rappel de secousse, préchauffage - Thermostat et munuterie réglable |
| Température min - température max | 80 à 200 °C |
| Niveau sonore | 55 dB |
| Dimensions (Lxlxh) | 27,8 x 33,3 x 33,8 cm |
| Notice | Lire la notice |
| Garantie | 2 ans |
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Design et ergonomie Moulinex Easy Fry Max EZ245820
L’air fryer Moulinex Easy Fry Max EZ245820 est une friteuse sans huile à tiroir, qui se présente sous la forme d’un cube noir, avec un panneau de commande tactile sur le dessus. Les caractéristiques de cette machine nous rappellent celles de la friteuse Midea 4 L. Elle mesure 27,8 x 33,3 x 33,8 cm et pèse 3,65 kg, ce qui la rend assez compacte et légère pour être facilement rangée dans un placard ou sur un plan de travail.
Une poignée ergonomique permet de sortir le tiroir qui contient un panier amovible d’une capacité de 5 L, soit environ 1,2 kg de frites. Le panier est doté d’un revêtement antiadhésif et d’un fond perforé pour laisser passer l’air chaud.
La friteuse est équipée d’une résistance de 1500 W et d’un ventilateur qui assurent une diffusion homogène de la chaleur. Le design de l’appareil est sobre, mais le revêtement en plastique noir brillant est assez salissant et sensible aux traces de doigts.
Commodité d’emploi
L’utilisation de l’EasyFry Max EZ245820 est très simple. Il suffit de brancher l’appareil, de remplir le panier avec les aliments de son choix, de choisir le mode de cuisson adapté, et de lancer le programme. La friteuse sans huile dispose de 10 modes de cuisson préprogrammés, qui ajustent automatiquement la température et le temps en fonction du type d’aliment. Ces modes sont : Frites, Steak, Crevettes, Gâteau, Pizza, Poisson, Grill, Poulet, Légumes et Décongélation. Il est également possible de régler manuellement la température entre 80 et 200 °C, et le temps de cuisson entre 1 et 60 min.
La friteuse fonctionne grâce à la technologie d’air pulsée, qui fait circuler de l’air chaud à grande vitesse dans le panier. Cette technologie permet de cuire les aliments de manière homogène, en leur donnant une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Elle permet ainsi de réduire la quantité de matières grasses nécessaire, puisqu’une seule cuillère à soupe d’huile suffit pour préparer 1,2 kg de frites.
La friteuse sans huile Moulinex Easy Fry Max est dotée d’un système de sécurité, qui arrête automatiquement la cuisson à la fin du programme, ou lorsque le tiroir est ouvert. Elle émet un signal sonore pour indiquer la fin de la cuisson, et maintient les aliments au chaud pendant 30 min. Un filtre anti-odeur, également présent sur l’appareil limite les émanations de graisse et de fumée.
Fonctionnalités et programmes
Le constructeur a pensé cette friteuse dans le but d’alléger les tâches ménagères dans la cuisson. Ainsi, plusieurs fonctionnalités sont intégrées à cet airfryer.
– Technologie à air chaud avancée
La friteuse Moulinex easy fry utilise une technologie à air chaud avancée qui fait circuler de l’air chaud à haute vitesse autour des aliments. Cette technologie permet une cuisson rapide et homogène avec peu ou pas d’huile. Vous pouvez ainsi réduire votre consommation de matières grasses et profiter d’une alimentation plus saine et plus équilibrée.
– 10 programmes de cuisson automatiques
L’appareil dispose de 10 programmes de cuisson automatiques qui offrent une polyvalence totale pour cuisiner une variété de plats. Vous pouvez ainsi préparer non seulement des frites, mais aussi des nuggets, des beignets, des samoussas, des légumes, des viandes, des poissons, des gâteaux, des pizzas et même du pop-corn ! Vous devez simplement sélectionner le programme correspondant à votre plat et laisser la friteuse faire le reste. Vous n’avez pas besoin de surveiller la cuisson, mais à mi-cuisson, il faut penser à remuer les aliments.
– Capacité généreuse de 5 L
La friteuse Moulinex easy fry a une capacité généreuse de 5 L qui vous permet de servir jusqu’à 6 personnes. C’est suffisant pour les familles les plus affamées et idéal pour recevoir des invités. Vous pouvez ainsi préparer jusqu’à 1,2 kg de frites fraîches ou 800 g de frites surgelées en une seule fois. Le panier de cuisson est amovible et antiadhésif, ce qui facilite le nettoyage.
– Économie d’énergie
Moulinex easy fry vous permet d’économiser jusqu’à 70 % d’énergie avec des résultats 46 % plus rapides. En effet, grâce à la technologie à air chaud, la friteuse chauffe rapidement et atteint la température optimale en quelques minutes. Vous n’avez pas besoin de préchauffer l’appareil ni d’ajouter de l’huile. Vous gagnez ainsi du temps et de l’argent tout en respectant l’environnement.
– Écran digital tactile et affichage LED
Un écran digital tactile et un affichage LED facilitent l’utilisation de l’électroménager. Vous pouvez ainsi régler facilement la température (de 80 °C à 200 °C) et le temps de cuisson (de 0 à 60 min) selon vos préférences. L’écran vous indique également le programme choisi et le temps restant. La friteuse est équipée d’un signal sonore qui vous avertit lorsque la cuisson est terminée.
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Cuisson
La friteuse sans huile Easy Fry Max EZ245820 est un appareil multifonctionnel capable de réaliser une multitude de recettes, qu’elles soient salées ou sucrées. Voici quelques exemples de recettes que vous pouvez préparer :
Pour faire des frites, il suffit de tailler des pommes de terre en bâtonnets, de les rincer à l’eau froide, de les sécher avec du papier absorbant, et de les placer dans le panier. Ajoutez une cuillère à soupe d’huile, sélectionnez le mode « Frites », et commencez la cuisson. Au bout de 22 min pour des frites fraîches, ou de 16 mi, pour des frites surgelées, vous obtenez des frites dorées et croustillantes, avec seulement 3 % de matières grasses.
Il est possible de cuire un poulet dans la friteuse en l’assaisonnant de sel et de poivre, et en le badigeonnant légèrement d’huile. Placez-le dans le panier, sélectionnez le mode « Poulet», et démarrez la cuisson. Au bout de 30 min, vous obtenez un poulet saignant, au bout de 40 min, un poulet à point, et au bout de 45 min, un poulet bien cuit. Le steak est tendre et juteux, avec des marques de grillade.
Un plat de crevettes marinées peut être préparé dans la friteuse sans huile, en les mélangeant avec du jus de citron, de l’ail, du persil, du sel et du poivre. Placez-les ensuite dans le panier, sélectionnez le mode « Crevettes », et démarrez la cuisson. Au bout de 12 mi, vous obtenez des crevettes parfumées et grillées, idéales pour l’apéritif ou pour accompagner une salade.
Vous pouvez également cuire une pizza dans la friteuse, en utilisant une pâte à pizza du commerce ou faite maison. Étalez la pâte dans un moule rond, que vous garnissez avec de la sauce tomate, du fromage râpé et les ingrédients de votre choix (jambon, champignons, olives, etc.). Placez le moule dans le panier, sélectionnez le mode pizza, et démarrez la cuisson. Au bout de 17 min, vous obtenez une pizza croustillante et fondante, à partager en famille ou entre amis.
Bruit sonore
Le Moulinex Easy Fry XL est assez silencieuse comparée à d’autres modèles du marché. Elle émet un bruit de fond de 55 dB, qui correspond au niveau sonore d’une conversation normale. Le bruit peut augmenter légèrement lors de la montée en température ou de la cuisson de certains aliments, mais il reste supportable. Il est possible de regarder la télévision ou d’écouter la musique sans être gêné par le bruit de la friteuse.
Entretien Moulinex Easy Fry Max EZ245820
La machine de cuisine est facile à nettoyer grâce à son revêtement antiadhésif et à ses éléments amovibles. Le tiroir et le panier sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui permet de gagner du temps et de l’énergie. Il suffit de les retirer de la friteuse et de les placer dans le lave-vaisselle après chaque utilisation.
Vous pouvez également les laver à la main avec une éponge douce et du liquide vaisselle. Évitez d’utiliser des produits abrasifs ou des ustensiles métalliques, qui pourraient endommager le revêtement antiadhésif. Pour nettoyer le corps de la friteuse, il faut attendre qu’elle soit complètement refroidie, puis la débrancher et la passer avec un chiffon humide.
De plus, veillez à ne pas mouiller le panneau de commande ou la résistance. Il faut aussi nettoyer régulièrement le filtre situé à l’arrière de la friteuse, qui permet de réduire les odeurs de cuisson.
Moulinex Easy Fry Max EZ245820 vs Moulinex Easy Fry & Grill EZ505810
Moulinex propose une large gamme de friteuses. Deux des modèles les plus populaires sont l’Easy Fry Max EZ245820 et Moulinex Easy Fry & Grill. Tous deux présentent des caractéristiques et des avantages uniques, mais lequel choisir ?
– Design et caractéristiques
Moulinex Easy Fry XL a un design élégant avec une finition tout en noir. Il est compact et ne prend pas trop de place sur le comptoir. Cependant, la finition brillante peut être sujette aux empreintes des doigts et à la poussière. Avec une capacité de 5 L, il convient aux familles de taille petite à moyenne. En revanche, le Easy Fry & Grill EZ505810 a un design plus anguleux. Elle dispose également d’un compartiment de cuisson à tiroir de 4,2 L, similaire à celui de l’Easy Fry Max.
– Fonctionnalités
Le Moulinex EZ245820 et le Moulinex Easy Fry & Grill offrent respectivement 10 et 8 programmes automatiques, qui correspondent aux différents types d’aliments. Elles permettent également de régler manuellement la température et le temps de cuisson, entre 80 et 200 °C et entre 1 et 60 min.
La Easy Fry & Grill EZ505810 se distingue par sa technologie grill, qui permet de saisir les aliments à haute température et de les rendre tendres et juteux. Elle offre également une technologie Extra Crisp, qui garantit des résultats dorés et croustillants. Elle est idéale pour varier les recettes et les plaisirs.
– Cuisson
Nous avons testé les deux friteuses avec différents types d’aliments et voici nos observations :
Pour les frites, les deux friteuses offrent des résultats satisfaisants, avec des frites cuites uniformément. La Easy Fry & Grill a l’avantage de cuire les frites plus rapidement (18 min contre 22 min pour la Easy Fry Max EZ245820) et de les rendre plus dorées.
Pour le poulet, la Easy Fry & Grillse révèle supérieure à sa consœur, grâce à sa fonction grill. Elle permet de rôtir le poulet en 30 min, en lui donnant une peau croustillante et une chair tendre et juteuse. La Easy Fry Max EZ245820, quant à elle, cuit le poulet en 40 min, mais le rend plus juteux.
Pour les légumes, le Easy Fry & Grill est également plus performante que la Easy Fry Max EZ245820, grâce à sa fonction déshydratation. Elle permet de réaliser des chips de fruits ou de légumes, croustillantes. L’air fryer Moulinex 5 L, quant à elle, cuit les légumes de manière classique, mais les rend plus mous et moins croquants.
– Prix
Les deux protagonistes sont vendus à un prix abordable. Pour des friteuses sans huile de cette capacité et de cette qualité. Le Easy Fry Max est proposé à environ 70 euros lors des promotions tandis que le Moulinex Easy Fry & Grill est proposé à 85 euros pendant les promos. La différence de prix entre les deux modèles est donc de 15 euros, ce qui correspond à la fonction Grill et Déshydration supplémentaires de la Moulinex Easy Fry & Grill.
Toutefois, nous trouvons le Easy Max bien plus élégant et dans l’ère du temps sur un plancher de cuisine. Les performances sont similaires à part quelques différences en termes de cuisson. Le choix dépendra donc de vos préférences si vous avez l’habitude de faire déshydrater ou non les aliments et les fruits.
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+ Points forts
- Capacité de 5 litres, idéale pour les familles nombreuses.
- 10 programmes automatiques de cuisson.
- Cuisson rapide et homogène
- Polyvalence, qui permet de frire, griller, rôtir et cuire.
- Facilité d’utilisation avec commande tactile
- Facilité de nettoyage, grâce au revêtement antiadhésif.
– Points faibles
- Pas de couvercle transparent pour surveiller la cuisson sans ouvrir le tiroir.
- Pas de fonction grill qui permettrait de dorer les aliments
- Revêtement en plastique noir brillant très salissant.
Sous-notes :
- Design et facilité d’utilisation —————— 8/10
- Fonctionnalités spécifiques———————– 9/10
- Cuisson———————————————— 9/10
- Entretien ———————————————- 8/10
- Réparabilité ——————————————- 8/10
Note finale et verdict
8,5/10
La friteuse sans huile pour 6 personnes Moulinex Easy Fry Max offre de bonnes performances, une grande capacité, une facilité d’utilisation et une polyvalence. Elle permet de réaliser des frites, des nuggets, des viandes, des poissons, des pizzas, des légumes et des desserts savoureux et peu gras, avec très peu d’huile. Ses 10 programmes automatiques simplifient le choix du mode de cuisson.
Cet airfryer de cuisine est aussi facile à nettoyer grâce à son revêtement antiadhésif et à ses éléments amovibles compatibles avec le lave-vaisselle. Ses principaux défauts sont l’absence de couvercle transparent, qui empêche de surveiller la cuisson sans ouvrir le tiroir, et l’absence de fonction grill, qui empêche de dorer les aliments en fin de cuisson. Son design en plastique noir brillant est aussi salissant et sensible aux traces de doigts.
Notre avis sur Moulinex Easy Fry Max EZ245820 est qu’elle convient aux personnes qui cherchent une friteuse sans huile performante, polyvalente et facile à utiliser, mais qui ne sont pas exigeantes sur le côté grill.