La friteuse Aigostar Fries est un appareil compact et élégant qui permet de préparer des frites et d’autres aliments avec juste assez d’huile. Elle est dotée d’un couvercle transparent avec une grande fenêtre de vue, d’un panier en acier inoxydable avec une poignée isolante et d’un thermostat réglable.
Elle promet une cuisson rapide, homogène et croustillante, tout en réduisant les calories et les odeurs. Mais, tient-elle vraiment ses promesses ? Nous avons effectué un test de la friteuse Aigostar Fries pour vous donner notre avis détaillé sur ses performances, ses fonctionnalités, sa facilité d’utilisation et d’entretien. Voici le résultat !
Caractéristiques et fiche technique
| Marque | Aigostar |
| Modèle | Aigostar Fries 3000041ZD |
| Puissance | 1000 W |
| Poids | 1,9 kg |
| Capacité (volume) | 1,5 L |
| Matériaux | Acier inoxydable 304 |
| Programme de cuisson | Non, friteuse à huile |
| Types de cuisson | viandes, poissons, frites... |
| Technologies intégrées | - Thermostat réglable - Couvercle avec une fenêtre transparente - Protection contre la surchauffe |
| Température min - température max | 130 à 190 °C |
| Niveau sonore | NA |
| Dimensions (Lxlxh) | 24,8 x 23,7 x 20,3 cm |
| Notice | NA |
| Garantie | 2 ans |
- 【Friteuse compacte】Taille compacte avec une puissance de 1000...
[Vidéo Commodité d’emploi]
Design et ergonomie Aigostar Fries
La friteuse électrique Aigostar Fries 3000041ZD se présente sous la forme d’un cube en acier inoxydable de type 304, un matériau résistant à la corrosion et aux hautes températures. Elle mesure 24,8 x 23,7 x 20,3 cm et pèse 1,9 kg, ce qui en fait une friteuse compacte et facile à ranger. Elle dispose d’une poignée sur les côtés et de pieds antidérapants sur le dessous pour assurer sa stabilité.
La friteuse possède un couvercle amovible avec une grande fenêtre transparente qui permet de surveiller la cuisson sans ouvrir la friteuse. Le couvercle est doté d’un filtre anti-odeur qui réduit les émanations de graisse et de vapeur. Le panier à friture en acier inoxydable a une capacité de 1,5 L, ce qui permet de frire jusqu’à 350 g de pommes de terre à la fois. Il est muni d’une poignée rétractable qui facilite son insertion et son retrait. Le panier est compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
La friteuse Aigostar Fries est équipée d’un thermostat interne qui permet de régler la température entre 130 °C et 190 °C, selon le type d’aliment à frire. La température est indiquée par un voyant lumineux qui s’éteint lorsque l’huile est prête. De plus, cette friteuse dispose également d’un indicateur de niveau d’huile. Elle signale aussi quand il faut changer l’huile. La friteuse est protégée contre la surchauffe grâce à un système de sécurité qui coupe automatiquement l’alimentation en cas de dépassement de la température maximale.
Commodité d’emploi
L’appareil est simple à utiliser. Elle est compacte et légère, ce qui facilite son rangement et son transport. Il suffit de brancher la fiche électrique, de remplir la cuve avec de l’huile jusqu’au niveau indiqué. Ensuite, il faut régler le thermostat sur la température désirée, attendre que le voyant s’éteigne, puis plonger le panier avec les aliments dans l’huile chaude.
Le couvercle peut être fermé pendant la cuisson pour éviter les projections d’huile et conserver la chaleur. La fenêtre transparente permet de contrôler le brunissement des aliments sans ouvrir le couvercle. Ce dernier est doté d’un filtre anti-odeur qui réduit les émanations de graisse et de vapeur. Le temps de cuisson varie selon le type et la quantité d’aliments.
Cette friteuse électrique avec fenêtre transparente n’est malheureusement pas pratique à nettoyer. Même si le couvercle, le panier et le filtre sont amovibles et lavables au lave-vaisselle. Il est recommandé de changer l’huile après 8 à 10 utilisations ou lorsque l’indicateur de niveau le signale. Pour cela, il faut attendre que l’huile refroidisse complètement, puis la verser dans un récipient approprié. Cependant, il existe des modèles plus performants et plus faciles à entretenir comme la friteuse électrique Princess 1850 ou la friteuse à huile Tefal Super Uno.
L’absence de BPA dans la friteuse Aigostar Fries est un avantage pour sa commodité d’emploi, car cela signifie qu’elle est plus sûre pour la santé des utilisateurs. Le BPA est un composé chimique qui peut se libérer des plastiques et des résines lorsqu’ils sont chauffés ou en contact avec des aliments. En choisissant une friteuse sans BPA, vous réduisez votre exposition à des perturbateurs endocriniens et vous protégez votre santé et celle de votre famille.
Fonctionnalités et programmes
Aigostar Fries est une friteuse à huile classique qui ne dispose pas de fonctionnalités ou de programmes particuliers. Elle se contente de frire les aliments avec de l’huile chaude, sans ajout d’air ou de vapeur.
– Un couvercle avec une fenêtre transparente
Un couvercle amovible protège la friteuse des projections d’huile et conserve la chaleur pendant la cuisson. Le couvercle est doté d’une grande fenêtre transparente qui permet de surveiller le brunissement des aliments sans ouvrir la friteuse. Ainsi, vous pouvez contrôler le résultat de votre friture sans perdre de temps ni de température.
– Un filtre anti-odeur
Le filtre anti-odeur réduit les émanations de graisse et de vapeur. Le filtre capte les particules de graisse et les odeurs désagréables qui se dégagent lors de la cuisson. Elle permet ainsi de frire vos aliments sans gêner votre entourage ni embaumer votre cuisine. Le filtre est amovible et lavable au lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien.
– Un panier à friture en acier inoxydable avec une poignée rétractable
La friteuse dispose d’un panier à friture en acier inoxydable de type 304, un matériau résistant à la corrosion et aux hautes températures. Il est muni d’une poignée rétractable qui facilite son insertion et son retrait. Vous pouvez ainsi plonger et sortir le panier sans risque de vous brûler ni de renverser l’huile.
– Un thermostat réglable entre 130 °C et 190 °C
Un thermostat interne sert à régler la température entre 130 °C et 190 °C selon le type d’aliment à frire. Cela permet ainsi d’adapter la température à la nature et à l’épaisseur des aliments, pour obtenir une cuisson optimale. La température est indiquée par un voyant lumineux qui s’éteint lorsque l’huile est prête.
– Un indicateur de niveau d’huile
Un indicateur de niveau d’huile signale quand il faut changer l’huile. L’indicateur se présente sous la forme d’une bande colorée qui change de couleur en fonction du nombre d’utilisations de l’huile. Il permet ainsi de savoir quand l’huile est trop usée ou trop sale, et qu’il faut la remplacer par une nouvelle huile. Il aide à maintenir une bonne qualité de l’huile et à prolonger la durée de vie de votre friteuse électrique sans BPA.
– Une protection contre la surchauffe
La friteuse est protégée contre la surchauffe grâce à un système de sécurité qui coupe automatiquement l’alimentation en cas de dépassement de la température maximale. Ce système évite que la machine ne surchauffe ou ne prenne feu en cas d’anomalie ou d’utilisation prolongée. La friteuse Aigostar Fries n’est pas livrée avec un livre de recettes ou une application, mais il est facile de trouver des idées de plats à frire sur internet ou dans les livres de cuisine.
- 【Friteuse compacte】Taille compacte avec une puissance de 1000...
Cuisson
La friteuse compacte en acier inoxydable offre une bonne qualité de cuisson, grâce à sa puissance de 1000 W. Toutefois, lors des tests nous avons constaté que les aliments mettent plus de temps à cuire que sur la Tefal Oleo Clean qui a une puissance de 2300 W. L’huile atteint la température réglée après environ 15 min et reste stable pendant toute la durée de la cuisson.
Les aliments sont légèrement croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, sans être trop gras ni trop secs. Le goût et la texture des aliments sont préservés, ce qui donne des frites croustillantes, du poulet doré ou des beignets moelleux. Nous avons testé la friteuse Aigostar Fries avec différents types d’aliments et nous avons obtenu les résultats suivants :
Pour les frites surgelées, la température était réglée sur 190 °C et nous avons mis 350 g de frites surgelées dans le panier. La cuisson a duré environ 15 min et nous avons obtenu des frites bien dorées et croustillantes, sans être trop grasses. Le goût était satisfaisant, mais il faut saler les frites après la cuisson pour relever leur saveur.
En ce qui concerne les frites fraîches, la température est réglée sur 190 °C et nous mettons 500 g de frites fraîches coupées en bâtonnets dans le panier. La cuisson a duré environ 25 min et nous avons obtenu des frites bien dorées. Le goût était plus savoureux que celui des frites surgelées, mais il faut également saler les frites après la cuisson.
Ensuite vient le test des Nuggets, nous fixons la température sur 180 °C et mettons 350 g de nuggets surgelés dans le panier. La cuisson prend environ 12 min et nous obtenons un aliment pas trop sec. Le goût est délicieux, avec une panure croustillante et une viande juteuse. Les nuggets étaient bien assaisonnés.
Enfin, nous avons décidé d’essayer des beignets. Avec une température à 170 °C et nous avons mis 350 g de beignets surgelés dans le panier. La cuisson a duré environ 10 min et nous avons obtenu des beignets bien dorés et moelleux. Le goût était sucré et gourmand, avec une touche de vanille.
Entretien Aigostar Fries
L’entretien de la friteuse compacte 1,5 L est le principal point faible de cet appareil. En effet, l’appareil n’est pas facile à nettoyer, car elle n’est pas entièrement démontable. La cuve en acier inoxydable est fixée au corps de la friteuse et ne peut pas être retirée pour être lavée à part.
Il faut donc vider l’huile dans un récipient approprié, puis essuyer la cuve avec un chiffon humide ou une éponge douce. Il faut faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants qui sont situés au fond de la cuve et qui peuvent être brûlants. Éviter également d’utiliser des produits abrasifs ou des éponges métalliques qui pourraient rayer le revêtement antiadhésif de la cuve.
Le couvercle, le panier et le filtre sont amovibles et lavables au lave-vaisselle, ce qui facilite leur nettoyage. Toutefois, veillez à bien sécher les pièces après le lavage, afin d’éviter la formation de rouille ou de calcaire. Nettoyez régulièrement le filtre anti-odeur, qui peut se saturer avec le temps et perdre son efficacité. Il faut le remplacer par un nouveau filtre lorsque celui-ci est trop usé ou encrassé.
L’entretien de la machine demande donc du temps et de l’attention, ce qui peut décourager certains utilisateurs qui préfèrent des appareils plus simples à nettoyer. Si l’entretien de l’appareil fait partie des caractéristiques principales qui mènent à l’achat, vous devriez peut-être choisir un modèle comme la Tristar FR-6946 qui est nettement plus facile d’entretien.
Bruit sonore
Aigostar Fries est une friteuse à huile relativement silencieuse, comparée à d’autres modèles. Elle émet un léger bruit de ventilation lorsqu’elle est en marche, mais il n’est pas gênant ni envahissant. Le bruit le plus audible est celui de l’huile qui frémit lorsqu’on plonge les aliments dans la friteuse, mais il est normal et inévitable pour ce type d’appareil. Le bruit de cet électroménager n’est donc pas un problème majeur, sauf si on cherche un appareil totalement silencieux.
- 【Friteuse compacte】Taille compacte avec une puissance de 1000...
+ Points forts
- Design compact en acier inoxydable
- Couvercle amovible avec fenêtre transparente et filtre anti-odeur
- Panier à friture en acier inoxydable avec poignée rétractable
- Indicateur de niveau d’huile
- Bonne qualité de cuisson des aliments.
– Points faibles
- Capacité limitée du panier entre 350 g et 500 g
- Pas de fonctionnalités ou de programmes spécifiques
- Cuve en acier inoxydable non démontable et difficile à nettoyer.
Note finale et verdict
7,5/10
La friteuse à huile Aigostar Fries est un air fryer classique qui convient aux amateurs de friture traditionnelle qui apprécient le croustillant et le goût des aliments frits à l’huile. Elle offre une bonne qualité de cuisson, avec une puissance de 1000 W et un thermostat réglable entre 130 °C et 190 °C. Elle dispose d’un design compact et élégant en acier inoxydable, avec un couvercle amovible doté d’une fenêtre transparente et d’un filtre anti-odeur.
Elle est également équipée d’un indicateur de niveau d’huile et d’un système de sécurité contre la surchauffe. Aigostar Fries présente toutefois des points faibles, comme sa capacité limitée du panier qui ne permet pas de frire de grandes quantités d’aliments à la fois. De plus, elle n’est pas livrée avec un livre de recettes. Enfin, elle est difficile à nettoyer, car sa cuve en acier inoxydable n’est pas démontable et nécessite un essuyage minutieux après chaque utilisation.
Notre avis final sur la friteuse Aigostar Fries est qu’on peut la considérer comme une friteuse correcte, mais pas exceptionnelle. Elle peut convenir aux personnes qui cherchent un appareil simple et efficace, mais elle peut décevoir les personnes qui cherchent un dispositif plus moderne et plus pratique.