Test, avis Tristar RK-6117 : une cuisson simplifiée du riz

Le Tristar RK-6117 ambitionne d’être la solution pour une cuisson facile, harmonieuse, simple et rapide du riz. Quand on sait que la cuisson de cette céréale est une activité culinaire millénaire à laquelle nombre de familles s’adonnent de nos jours, le défi que se donne cet équipement de cuisine n’est pas anodin.

En effet, il n’est pas toujours aisé de sortir un riz parfait. Pour ne pas faire d’erreur, le recours à un cuiseur de riz est devenu une solution commune. Mais, avec le peu de fonctionnalités dont l’utilisateur dispose avec ce modèle, les cuissons réussies seront-elles au rendez-vous ?

Design et ergonomie du cuiseur de riz Tristar RK-6117

Question style, Tristar reste sur les particularités qui ont fait son succès. On a droit à une cuve qui repose sur des patins antidérapants. Ces derniers sont bien repartis pour stabiliser son poids, mais ce n’est pas tout, ils sont aussi un peu haut, ce qui augmente sa taille.

Les matériaux de fabrication sont traditionnels avec du polyester sans BPA et du verre résistant pour le couvercle. Au final, l’ensemble est assez léger avec un poids de 1,57 kg. Mais, l’utilisateur en le prenant en main n’a pas une impression de fragilité, ce qui est une bonne chose.

Ce modèle est réellement compact, sa contenance est de 0,6 L, suffisant pour 3 à 4 personnes. Ce cuiseur à riz n’aura aucun mal à tenir dans une petite cuisine. La marque a choisi un mariage intemporel de blanc pour le châssis et de noir pour les parties comme les poignées et le bas de la cuve. Il est ainsi facile de noter que ces parties jouent un rôle précis dans le fonctionnement de ce cuiseur.

Commodité d’emploi

Aucune commande d’allumage n’est présente sur le corps de cet appareil. Ce n’est pas étonnant vu ses fonctionnalités limitées. Il est important de noter d’ailleurs que seul un bouton poussoir permet la manipulation de ce Tristar. Pour lancer la cuisson, il suffit de baisser cette commande et pour activer manuellement le maintien au chaud, il suffit de la relever.

Par contre, comme d’habitude, la marque oublie quelques règles de praticité. Il aurait, par exemple, suffit de placer chacune de ces indications à côté du sélecteur pour que l’utilisateur sache que soulever cette commande réfère au maintien au chaud. Ce choix aurait été d’une simplicité extrême.

Une fois de plus, on a droit à des instructions en anglais. Certes, il ne s’agit que de deux mots qui sont assez faciles à comprendre. Mais une adéquation au marché français est une demande qui se fait de plus en plus pressante de la part des acheteurs.

Nous avons dû nous contenter d’un bol sans manche. Quand on est habitué à la présence de poignées sur les modèles multicuisson comme le Cookeo Touch Wifi. Il est difficile de devoir se servir d’un chiffon ou de chausser des gants pour retirer la cuve. C’est d’autant plus dommage qu’il faut encore trouver le bon angle pour arrêter les bords de ce bol.

Des manches sont par contre présentes sur le châssis de cet appareil. La marque a bien fait d’y penser, elles permettent le transport aisé de ce mini cuiseur riz Tristar RK-6117. Le couvercle pour sa part est facile à ouvrir grâce à sa poignée. Il est assez élevé pour ne pas toucher la surface et évite de se bruler au passage.

Ce Tristar n’est pas connecté. Il n’a pas non plus d’application. Aucun livre n’accompagne ce dispositif de cuisson, mais cela se comprend, car il ne s’agit pas d’un cuiseur multifonction comme le Yum Asia Sakura qui propose une grande palette de programmes pour cuire divers aliments. Aussi, son prix à moins de 30 euros justifie amplement l’absence de ces fonctions.

Comme de nombreux modèles que nous avons testés, il inclut des accessoires supplémentaires gratuits. Il s’agit de la spatule, de la cuillère et du verre doseur. Pas d’achats complémentaires à faire à ce niveau.

Fonctionnalités et programmes

Il est difficile pour un appareil qui ne dispose pas de panneau de commande de fournir différents types de cuisson. Il faudra donc se contenter du strict minimum et profiter des commodités basiques pour cuire divers types de riz.

Un mode de cuisson

Ce mini cuiseur riz 3 personnes bénéficie uniquement d’un seul mode de cuisson. Cela revient à dire que l’on ne peut pas modifier le niveau de chaleur encore moins le temps de cuisson. Comme il est impossible d’avoir accès à la minuterie, il n’est donc pas question de mettre en place un départ différé. D’ailleurs, aucun compte à rebours n’est présent pour s’assurer du respect des normes de cuisson adapté au type de riz.

Mode maintien au chaud

Tout comme ce qui se fait sur un Yum Asia Panda, la mise en place de ce paramètre à la fin de la cuisson est automatique. Ce cuiseur de riz procède de manière intelligente en activant ce mode pour éviter de brûler le riz. Il reste toutefois possible de le mettre en marche manuellement en cas de besoin. Il est essentiel pour conserver le riz au chaud et prévenir ainsi le développement de bactéries qui peuvent nuire à la santé.

Système de sécurité

Ce système empêche votre riz de brûler. En effet, il est doté d’une protection contre le fonctionnement à sec. Cela lui permet de cesser la cuisson dès que l’eau n’est plus repérée au sein de la cuve ou que le niveau a atteint un certain seuil. Pour vous permettre de surveiller la cuisson du riz, il suffit de regarder au travers de la fenêtre en verre.

Indicateurs lumineux

Ils permettent de savoir quel mode est en cours d’utilisation. La lumière jaune s’éclaire quand le maintien au chaud est actif, le rouge pour sa part symbolise le recours au mode Cuisson. Jetez seulement un coup d’œil pour savoir quel mode produit de la chaleur, ce qui évite de se tromper.

Cuisson

Il est assez aisé de cuire du riz avec cet appareil dédié à la cuisson de cette céréale. Il suffit d’ailleurs de suivre les indications de cuisson du type de riz choisi pour lui assurer une bonne préparation. Pour faire une tasse avec ce cuiseur riz avec fonction maintien au chaud, versez le riz dans la cuve après l’avoir au préalable rincé.

Prenez la peine, comme c’est recommandé pour tous les cuiseurs, de bien tasser ce dernier puis de verser de l’eau. La quantité dans ce cas doit se limiter à une tasse. Pour un riz croquant, il faudra en ajouter moins tandis que pour un riz tendre, il faut rallonger le volume recommandé.

Avec une puissance de 300 watts pour une capacité de 0,6 L soit 3 tasses de riz, on est loin d’un format familial. Mais les quantités seront plus que suffisantes pour les personnes désireuses de manger en couple. Avec ce modèle qui n’est pas multifonction, il ne sera pas question de cuire autre chose que des céréales. Mais d’autres aliments de ce type pourront tout de même être préparés avec cet équipement de cuisine. Il s’agit, par exemple, du quinoa, des tubercules qui peuvent être bouillis rapidement.

La cuisson sous pression n’est pas d’actualité, car le couvercle n’est pas hermétique et n’intègre aucune fermeture sécurisée facilitant ce type de préparation. Toutefois, lors de notre test Tristar RK-6117, nous avons constaté, qu’il fallait des ajustements sur le temps de cuisson et les dosages d’eau pour s’assurer de trouver le bon équilibre.

Toutes ces tentatives auraient pu être évitées avec un cuiseur programmable. Néanmoins, ce type d’appareil est parfait pour les débutants en cuisine. Il faut toutefois reconnaître qu’avec un prix moins de 30 euros, on ne peut pas tout lui demander. Cependant, sa résistance consomme peu d’énergie, ce qui est un aspect positif à prendre en compte si l’on doit l’utiliser au quotidien.

Entretien cuiseur de riz Tristar RK-6117

Le nettoyage d’un cuiseur est ce qu’il y’a de plus facile à faire. Le couvercle étant amovible, il suffit de le retirer pour le passer sous l’eau et enlever toute présence de vapeur d’eau. Il est aussi important d’utiliser le liquide vaisselle et un chiffon pour le nettoyer. La cuve en aluminium avec revêtement antiadhésif peut bien entrer au lave-vaisselle. Mais pour assurer la pérennité de ce dernier, il est recommandé de faire cette opération à la main.

Il ne faut remettre la cuve dans le cuiseur que s’il est sec. Dans le cas contraire, cela pourrait causer des dégâts. Pensez aussi à vérifier que rien n’est collé sur cette partie. Ce mini cuiseur ne doit jamais être nettoyé quand il est branché. Veillez à toujours couper sa source d’alimentation. De même, laissez-le refroidir avant de procéder au retrait de la cuve.

Le châssis se nettoie comme c’est le cas pour tous les cuiseurs de riz. Cela se fait avec un tissu doux et légèrement humide pour éviter de causer des abrasions. Cette opération est à faire de manière régulière, car elle limite aussi la prolifération des bactéries, ce qui est essentiel pour cuisiner sainement.

Bruit sonore

Les cuiseurs de riz par nature ne sont pas bruyants et ce modèle n’échappe pas à cette règle. Leur résistance souvent inférieure à 500 Watts leur permet de cuire efficacement, mais en silence. Ce Tristar respecte cette norme. Même s’il ne jouit pas d’une fermeture hermétique, il lui est possible de cuire du riz sans pour autant émettre du bruit, car son couvercle, en plus d’être une barrière contre la dispersion de la chaleur est aussi un bon isolant acoustique.

Cuiseur de riz Tristar RK-6117 vs Tristar RK-6129 : lequel acheter ?

Tristar a fait le choix de mettre sur le marché des cuiseurs de riz d’une simplicité d’utilisation déconcertante. Mais cela rime avec diversité comme nous le prouvent ces deux modèles que nous avons comparés.

– Design et caractéristiques

Ces deux modèles se ressemblent énormément et Tristar a choisi de faire en sorte que le format général de ces produits soit respecté même si le RK-6117 est plus arrondi que son concurrent du jour. Sur les coloris, on reste sur du noir pour les poignées, le panneau de commande et la base tandis que le revêtement est gris pour le Tristar RK-6129 et blanc pour le RK-6117.

Avec 1,57 kg pour lui, contre 2,9 kg pour son adversaire, il conforte sa place de modèle mini, car il a une puissance de 300 Watts et un volume de 0,6 L soit 3 tasses de riz, alors que le RK-6129 est un format familial avec une capacité de 2,2 L pour une puissance de 900 W. Les cuves de ces deux cuiseurs ne disposent pas de poignées.

– Fonctionnalités et cuisson

On reste sur les mêmes bases avec un mode cuisson, une fonction de maintien au chaud automatique, un système de sécurité contre le fonctionnement à sec, une fenêtre de visualisation en verre et des indicateurs lumineux.

Pour la cuisson, rien à dire, ces deux appareils permettent de cuire du riz sans jamais le faire bruler. Ils sont tous deux dotés d’un programme conserve le riz au chaud jusqu’à ce que l’utilisateur puisse avoir le temps de se mettre à table. Il n’y a pas de fonctionnalité additionnelle pour concocter le riz plus rapidement ou l’aider à développer un côté croquant. Il faudra simplement varier la quantité d’eau manuellement pour obtenir ce résultat.

– Prix

Pour moins de 50 euros pour le RK-6129 contre environ 30 euros pour le mini cuiseur vapeur 3 personnes RK-6117, nous pensons que seule l’utilisation qui en est faite de l’appareil pourra conforter un choix. En effet, il s’agit du même modèle, mais la quantité de repas préparé fait toute la différence.

+ Points forts

• Un mode de cuisson facile à utiliser
• Fonction maintien au chaud automatique
• Système de sécurité anti-fonctionnement à sec
• Fenêtre de visualisation en verre
• Indicateurs lumineux de fonctionnement.

– Points faibles

• Pas de poignée sur la cuve
• Pas de livre de recettes ou d’application.