Profiter des bienfaits d’un barbecue en intérieur sans tomber dans le piège de la surconsommation de matière grasse, voilà ce que propose le Ninja Foodi AG301EU. Cet équipement de cuisine 2 en 1 qui dispose d’ailleurs de 5 modes de cuisson pour offrir des repas sains.
Son écran tactile et sa puissance de 1 750 Watts sont autant d’éléments qui jouent en sa faveur. Avec ce potentiel, on avait vraiment envie de savoir à quoi on pouvait s’attendre. Pour cette raison, nous avons effectué un test sur Ninja Foodi AG301EU pour voir de quoi il est capable.
Caractéristiques et fiche technique
| Modèle | Ninja Foodi AG301EU |
| Puissance | 1750 W |
| Poids | 8,4 kg |
| Capacité (volume) | 5.7 L |
| Programme de cuisson | Oui, 5 programmes |
| Types de cuisson | Air Fry (frites), Gâteaux, Rôtir, Déshydrater et Griller |
| Technologies intégrées | - Pavé tactile - 5 Programmes de cuisson - Minuterie - Mode veille automatique - Température réglable |
| Température min - température max | 40 à 265 °C |
| Niveau sonore | 60 dB |
| Dimensions (Lxlxh) | 35,6 x 45 x 23,5 cm |
| Notice | Lire la notice Livre de recettes |
| Garantie | 2 ans |
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Design et ergonomie Ninja Foodi AG301EU
Fabriqué en polyester et en plastique, ce modèle fait clairement partie des équipements de cuisine qui peuvent se placer aussi bien dans une cuisine intérieure qu’à l’extérieur. Le mélange de colori argent et noir savamment disposé sur des zones stratégiques donne l’impression qu’il n’est pas trop encombrant.
L’ensemble fait pourtant 8,4 kg, avec une marmite de 5,7 L et un panier de 3,8 L. Malgré cette contenance, c’est 3.3 L en moins par rapport au Ninja Foodi AF400EU. Mais, notre AG301EU garde quelques atouts. Il est quand même assez bas pour rester sur un plan de travail. Deux manches sont présentes sur les deux côtés de l’appareil et facilitent l’ouverture de son gros couvercle.
L’ensemble repose sur des pieds antidérapants et offre un panneau de commande visible à l’avant. Au-dessus, une sorte de tourelle sert d’entrée d’air. Ce modèle est équipé d’accessoires permettant de cuire efficacement divers aliments. Un outil de nettoyage est aussi présent pour entretenir cette friteuse multifonction Ninja.
[Vidéo Mode d’emploi]
Commodité d’emploi
Ce Ninja Foodi élève la simplicité au rang de la normalité en munissant l’appareil de tous les éléments censés faciliter son utilisation. Peu importe, le type de cuisson à réaliser, les bases pour réussir sont là. Il dispose d’un gril, d’une crêpière, de pique-brochettes et d’une plaque de cuisson de 25 cm2 pour déshydrater les légumes. Tous sont en céramique avec revêtement antiadhésif.
Si sur certains modèles concurrents, on fait des annonces qui d’utilisation ne sont pas toujours compréhensibles dans les faits, ce Ninja affiche toutes les instructions à suivre. Notez qu’il s’agit en général de recommandations, mais elles permettent de faciliter la prise en main de l’appareil.
Le seul problème qui se pose, c’est que le fabricant américain n’a pas pensé à les traduire. Il s’affiche sur le panneau de contrôle en anglais. On a donc en fonction des besoins « Close the Lid », « Flip », « Add Food »… Cela veut respectivement dire « Refermer le couvercle », « Retourner », « Ajouter de la nourriture ».
L’écran tactile de cette rôtisserie et grill Ninja Foodi est assez sensitif. Il suffit de toucher un bouton pour que l’appareil réponde par un signal lumineux montrant la mise en marche du programme demandé. Il est donc assez intuitif, car chaque commande renvoie à un mode.
Autre point que nous avons apprécié, il est possible de toucher son revêtement pendant sa manipulation. En effet, les parois froides dont il est équipé sont thermo-isolé. Néanmoins, vous devez toujours le mettre à l’abri des enfants. Mais, fois qu’il est fermé, l’appareil est assez sûr pour être laissé sans surveillance.
Un système anti-surchauffe est aussi présent sur cet électroménager. Son rôle est d’arrêter l’utilisation de courant électrique si les composants de ce Ninja AG301EU montrent des signes de surchauffe. Le risque de le voir se griller est donc nul. C’est pourquoi il reste l’un des meilleurs de notre comparatif des friteuses Ninja.
En plus de consommer 50 % de lumière en moins que les fours traditionnels, ce Foodi prend aussi 75 % de matière grasse de moins, pour concocter des repas délicieux.
Fonctionnalités et programmes
Si cette machine ne donne pas accès à deux programmes importants que sont le départ différé et le maintien au chaud, pour le reste, il respecte les attentes des utilisateurs. Avec ses différentes options, il sera possible de faire à peu près tous les types de cuisson sans mal.
– Technologie cyclonique air
Essentiel pour réussir les grillades de viande, poulet ou poisson, mais pas que, ce système utilise un ventilateur puissant capable de créer une circulation homogène de l’air autour des aliments. Boostée par un thermostat qui peut atteindre 265 °C, elle favorise une utilisation uniforme de la chaleur produite. Les aliments qui sont dans le panier cuisent rapidement et uniformement.
L’un des plus gros avantages de cette fonction tient au fait que les aliments sont enrobés par la chaleur produite grâce au système de ventilation. Pas besoin de perdre son temps à retourner le repas.
– 5 fonctions de cuisson
Personnalisable grâce au thermostat et au timer, ces 5 modes de cuisson se basent sur des types de préparation comme c’est toujours le cas chez Ninja. La friteuse sans huile Ninja Foodi AG301EU permet d’Air Fry, de faire des Gâteaux, de Rôtir, de Déshydrater et de Griller. Avec ces programmes, il est possible de faire plaisir à tout le monde sans mal, car tous les goûts culinaires sont accessibles.
On peut se servir du mode automatique et laisser cet équipement appliquer une cuisson par défaut ou choisir soi-même le temps et la température de cuisson. Dans un cas comme dans l’autre, les possibilités sont grandes pour réaliser un type de cuisson particulière (rosée, à point…)
– Arrêt automatique
Comme son nom l’indique, il s’agit d’une option qui met ce Ninja hors tension dès que la cuisson est terminée. Elle permet d’éviter aux aliments de brûler, surtout si l’on n’est pas là pour arrêter la cuisson manuellement.
– Veille automatique
Elle entre en action si l’appareil est branché, mais pas utilisé. En plus de permettre une économie d’énergie, elle évite à l’AG301EU de surchauffer pour rien. Ainsi, il reste donc disposé à une remise en route rapide pour une utilisation ultérieure.
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Cuisson
Avec ce Ninja, on peut clairement dire que la marque n’a pas raté son coup. On aime tous se réunir en famille ou entre amis autour d’un barbecue. Mais, il est difficile de passer de bons moments quand la fumée est présente. Avec ce Foodi, l’on bénéficie de tous les avantages du grill de la viande sans les émanations.
La plaque du grill, la zone d’air froid ainsi que le pare-éclaboussures joue chacun sa partition pour diminuer la production et la dissipation de la fumée. La quantité qui ressort par la sortie d’air est assez minime pour ne causer aucun danger.
La présence de deux équipements de chauffage sur ce modèle facilite la cuisson des aliments dans une plage de 40 à 265 °C. En effet, la base et le couvercle de l’appareil jouent ce rôle. Cela signifie qu’en plus du ventilateur, les aliments sont emprisonnés entre deux éléments chauffants au-dessus et en dessous.
En nous servant du mode par défaut Air Fry pour les frites, nous avons constaté qu’au terme du temps de 10 min, les frites manquaient un tout petit peu de cuisson. Nous en avons remis pendant 3 min et elles sont ressorties parfaitement dorées. Nous n’avons eu à aucun moment besoin de retourner ces dernières. Pour 1 kg de pommes, le résultat est assez intéressant.
De plus, une thermosonde permet de savoir exactement la température utilisée. Il sera donc aisé de faire des modifications pour une cuisson parfaite lors de la prochaine utilisation. Même s’il dispose d’une option de préchauffage, ce grill et friteuse Ninja AG301EU monte assez vite en température.
Cette fonction est d’ailleurs plus appropriée pour l’utilisation sous forme de gril. Dans ce cas, une quinzaine de minutes d’attente est recommandée pour saisir les aliments. Autre point à noter, l’appareil est accompagné d’un manuel qui donne accès à différentes recettes. Il n’est pas trop étoffé, mais il reste assez intéressant.
Entretien Ninja Foodi AG301EU
Les adeptes du rangement seront ravis de ce Foodi, il permet de garder tous les accessoires dans sa cuve aussi appelée marmite. Avec sa grande contenance, le grill, la plaque ainsi que les pics pour rôtir seront à l’abri de la poussière jusqu’à la prochaine utilisation.
Avant de programmer tout nettoyage de l’appareil, débranchez-le. Une fois que c’est fait, essuyez l’ensemble du revêtement avec une éponge douce. Des zones comme l’écran doivent retenir votre attention, car la présence de trace de doigt pourrait diminuer sa sensibilité. La coque ne doit jamais être mouillée, essorez donc bien votre chiffon avant de l’utiliser.
Le reste des ustensiles de ce Ninja peut passer au lave-vaisselle. Quand l’on a sali tous les accessoires fournis, cela pourrait demander deux passages. Si des aliments restent collés, une brosse fournie permet de les nettoyer sans agresser le revêtement en céramique.
Le fabricant affirme dans le manuel d’utilisation que l’appareil dispose d’un panier de récupération, dans les faits, ce n’est pas le cas. Les graisses se retrouvent dans le bac de cuisson en céramique. Il faudra donc le nettoyer avec un produit non abrasif et de l’eau chaude pour éviter que la graisse ne s’y accumule.
Prenez aussi la peine de nettoyer les entrées d’air pour empêcher que les poussières ne s’y dissimulent. Retenez que l’arrivée et l’évacuation de l’air permettent de limiter toute surchauffe. Ainsi, ce Ninja AG301EU va respirer mieux et continuer plus longtemps à rendre de bon service.
Bruit sonore
Malgré son caractère assez compact, nous avons été surpris de constater qu’il ne produit pas trop de décibels. Pour la plupart des modes de cuisson, il se limite à 55 dB. C’est bien en deçà des 60 dB que nous émettons au cours d’une conversation.
Par contre, il se montre un peu plus volubile lorsque le gril est en marche. Ce n’est pas surprenant quand le niveau sonore vient du fait que le gril marque les aliments. Il développe dès lors 58 dB. Une fois de plus, on reste dans les normes.
Ninja Foodi AG301EU vs NINJA Foodi MAX AF400EU : lequel acheter ?
– Au niveau du design
Ces deux Foodi sont très dissemblables. Si les couleurs prédominantes restent l’argent et le noir, leur disposition est différente. Le AG301EU offre un look rétro tandis qu’avec Ninja Foodi AF400EU est résolument moderne. Les espaces de commande pour les deux sont à l’avant des coques de ces Ninja.
Par contre, il apparait clairement que le Ninja Foodi Max propose deux compartiments contre un seul, pour son concurrent. Les deux ont aussi des pieds antidérapants pour tenir debout sans mal. Niveau poids, l’AF400EU pèse 8,8 kg contre 8,4 kg pour l’AG301EU.
Les caractéristiques montrent que l’AG301EU a une puissance de 1 750 Watts et permet de cuisiner pour 4 personnes grâce à son panier de 3,8 L. Quant à l’AF400EU, il dispose de 2470 Watts pour 9,5 L, capable de servir 6 personnes.
– Les fonctionnalités
Les fonctionnalités permettent de comprendre que ces deux modèles jouent clairement dans des catégories différentes. L’un est un 2 en 1 avec une fonction grill qui est parfait pour les barbecues. D’ailleurs, l’ouverture du couvercle du Ninja Foodi grill & air fryer AG301EU par le dessus confirme ce fait.
Par contre, le Ninja Foodi Max AF400EU est un modèle familial avec des fonctions Sync et Match parfaites pour servir de grosses quantités ou préparer deux repas silmutanément. Ses modes de cuisson sont au nombre 6 contre 5 pour son confrère.
Ils possèdent tous les deux des options de personnalisation qui permettront d’adapter la cuisson à vos envies. Le résultat en assiettes est d’ailleurs appétissant, peu importe le modèle utilisé.
Encore indécis ? Sachez que l’AG301EU coûte moins de 200 euros contre environ 250 euros pour le Foodi Max. Cela est sans doute dû au fait que ce dernier offre une grande contenance et deux paniers pour préparer deux repas absents chez le air fryer AG301EU.
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+ Points forts
- Multiples accessoires de cuisson
- 5 modes de cuisson très pratique
- Modèle 2 en 1 pour la grillade et les frites
- Niveau sonore bas
- Bonne montée et stabilité de la température.
– Points faibles
- Poids assez élevé
- Format non compact
- Préchauffage obligatoire.
Note finale et verdict
Si vous cherchez un air fryer pour faire de vos barbecues de vrais instants de partage, le Ninja Foodi AG301EU est sans aucun doute un modèle approprié. Si l’on aurait aimé une plus grande contenance, c’est surtout son poids élevé et son préchauffage obligatoire qui nous a le plus dérangés.
Toutefois, nos tests nous ont permis de comprendre qu’il reste tout de même plus économe en énergie qu’un four traditionnel. De plus, les différents accessoires et la possibilité de faire griller divers aliments sans être envahi par la fumée nous ont ravis.
Notre avis sur Ninja Foodi AG301EU est qu’il correspond bien aux besoins de ceux aiment faire des grillades et des frites. Par ailleurs, s’il faut du temps et un petit apprentissage de l’anglais pour le comprendre, il reste assez efficace pour manger sainement tout type de repas avec moins d’huile. Nous le recommandons aux amoureux de grillades et de cuisine à la plancha qui veulent se faire plaisir sans subir les inconvénients des matières grasses.