La cuisine est sans doute le cœur de la maison. On y passe quasiment plus de temps dans cette pièce que dans toute autre. De nos jours, elle ne sert plus seulement à cuisiner ; on y mange, on y bricole, on y passe des moments privilégiés en famille.
Les enfants y font même leurs devoirs et parfois, c’est dans cette pièce qu’on finit le travail de trop du bureau. Il n’est donc pas étonnant qu’elle se retrouve souvent sens dessus dessous. Plus encore, de nombreux appareils et ustensiles de cuisine peuvent occuper l’espace. Avoir une cuisine bien rangée pour qu’elle reste fonctionnelle et agréable est primordial. Voici 12 astuces qui vous seront bien utiles pour avoir une meilleure organisation de sa cuisine.
1- Une meilleure organisation de son plan de travail
Un plan de travail propre permet d’avoir une cuisine bien rangée de plusieurs manières. Il offre un espace de travail dégagé pour préparer des repas. De plus, il libère les coins que vous pourrez utiliser pour ranger vos ustensiles de cuisine. Il contribue à donner cette impression d’ordre et de propreté.
En général, pour nettoyer un plan de travail, on peut utiliser de l’eau tiède mélangée avec un peu de savon. Mais dans le cas des plans de travail en bois, utilisez plutôt une éponge imbibée de vinaigre blanc. Nous vous déconseillons d’utiliser des produits abrasifs.
2- Privilégiez les appareils électroménagers indispensables
Pourquoi s’encombrer d’une dizaine d’appareils de cuisine alors que vous pouvez en avoir seulement 4 ou 5 ? Tenez par exemple, un modèle de friteuse sans huile ne permet pas seulement de faire des frites. Elle est capable de cuire, griller, rôtir, déshydrater les aliments. La friteuse peut donc remplacer le four, le micro-onde, le déshydrateur alimentaire…
Avoir à la fois un hachoir et un mixeur encombrera votre cuisine. Privilégiez plutôt des mixeurs ou blender multifonction capable de jouer bien mieux le rôle d’un hachoir.
3- Trouver un espace pour les provisions
Si votre cuisine possède assez d’espace, vous pouvez aménager un emplacement pour ranger vos denrées alimentaires. Comme astuce pour un meilleur rangement de cuisine :
- Regrouper les produits similaires comme les céréales, le riz et des pattes. Faites de même avec les conserves, les produits emballés et bien d’autres aliments.
- Installer une étagère pour un gain de place en cuisine pour les espaces verticaux. Assurez-vous que les articles fréquemment utilisés sont plus accessibles
- Enfin, faites un inventaire régulier de vos provisions pour éviter le gaspillage et maintenir l’ordre.
4- Installer des tiroirs et des étagères de rangement de cuisine
Les tiroirs et les étagères sont des mobiliers de rangement indispensable en cuisine. L’avantage est qu’ils vous permettent de gagner de la place, car on peut les installer en hauteur ou en profondeur. C’est le lieu idéal pour ranger la vaisselle, des casseroles pour une meilleure organisation de la cuisine.
Les appareils de cuisine comme les friteuses, nous vous conseillons de les ranger un peu plus bas. Veillez à installer des tiroirs en fonction de la superficie de votre cuisine pour qu’ils ne prennent pas trop d’espace ni donner une sensation d’encombrement dans la pièce. Vous pouvez trouver des étagères de rangement de cuisine ici pour moins de 30 euros.
5- Un bon système d’ouverture des tiroirs
Les tiroirs doivent être faciles à ouvrir pour trouver rapidement un objet. Prenez la peine de ranger ces ustensiles selon leur fonction. En effet, le temps passé à chercher un ustensile de cuisine peut être source de stress, surtout si vous manquez de temps. À ce jour, il existe des modèles très innovateurs comme le système Touch qui permet d’ouvrir des tiroirs et des placards d’une simple pression.
Un bon système d’ouverture coulissant contribue aussi à l’esthétique de votre cuisine. Il y en a pour toutes les gammes et pour tous les goûts. Que ce soit des modèles scandinaves ou minimalistes pour ne citer que ceux-ci.
6- La règle du triangle
La règle du triangle ou règle triangulaire est une astuce qui repose sur trois compartiments : le pôle de lavage, le pôle de stockage de denrées alimentaires et le pôle de cuisson. Elle détermine l’emplacement des équipements en tenant compte de la forme géographique et des dimensions de la pièce.
L’objectif étant de réduire l’espace entre les différents pôles de votre cuisine : le réfrigérateur (pôle de stockage), l’évier (pour le pôle de lavage) et la plaque (pour le pôle de cuisson. Elle vise aussi à exploiter les coins et la surface aérienne de votre cuisine.
7- Entretenir les poubelles de la cuisine
Ranger sa cuisine, c’est aussi installer plusieurs poubelles pour se débarrasser des déchets domestiques. Il faut installer plusieurs poubelles à couvercles pour trier les déchets. Il est important de pratiquer le recyclage et il faut pour chaque bac à ordure, un plastique-poubelle. Le couvercle est impératif pour éviter la propagation de mauvaises odeurs dans toute la pièce. Il est aussi recommandé de laver votre bac au moins une fois par semaine et vider les sacs-poubelle au moins deux fois par semaine.
8- Installer des placards anti-désordre
Souvent, la présence des placards en cuisine n’exclut pas qu’il y règne un certain capharnaüm. En effet, pour avoir une cuisine bien rangée, il ne se suffit pas d’avoir des placards, mais il faut les compartimenter. Le but est d’éviter de mélanger trop d’objets qui n’ont rien à voir ensemble.
Comme astuce, vous pouvez utiliser la méthode de l’étiquetage. Elle consiste à coller des étiquettes sur chaque armoire pour ranger les objets et les aliments par type. En quelque sorte, elles servent de point d’ancrage du rangement de cuisine.
9- Utiliser des contenants en verre
Dans une cuisine, les épices, les céréales, bref tout ce qui est en poudre ou en graines est toujours le plus difficile à ranger. Pour y remédier, vous pouvez utiliser des boites de rangement cuisine et hermétique ou des boites de Tupperware en verre. Ces contenants très à la mode actuellement, sont des supports indétrônables pour ces aliments délicats. Vous pouvez y mettre du riz, de la farine, des fruits, des légumes, des morceaux de viande ou encore des épices en graines ou en poudre. Autre astuce pour éviter d’acheter les boites de rangement, donnez une seconde vie à des boites de Nutella ou des produits alimentaires industriels.
10- Diviser le plan de travail
Si vous avez une petite cuisine dans laquelle le plan de travail occupe la majeure partie de la surface de la pièce, sachez que vous pouvez le diviser. Généralement, on le divise en trois ou quatre zones :
- La zone 1 : pour déposer les ingrédients.
- La zone 2 : pour éplucher et préparer les ingrédients.
- La zone 3 : pour la plaque de cuisson.
Il est recommandé de placer les zones de préparation et de cuisson côte à côte pour éviter de faire tomber certains ingrédients. Pensez aussi à placer une poubelle à proximité de votre plan de travail, mais veillez à ce qu’elle soit bien couverte.
11- Utiliser une corbeille à fruits à trois étages
La corbeille à fruits est un excellent investissement pour ranger les fruits. Optez pour un modèle ayant aux meilleurs des cas trois étages. Vous pourrez séparer les oranges, des bananes ou encore des pommes. En effet, lorsque les fruits sont mélangés, il arrive qu’ils murissent plus vite. En plus d’avoir plusieurs étages, la surface de chaque compartiment sera assez pour chaque fruit.
12- Garder le réfrigérateur propre
Le réfrigérateur, aussi appelé frigo est un appareil électroménager que l’on retrouve dans la plupart des cuisines. Compte tenu de son importance pour l’hygiène alimentaire, il faut qu’il soit toujours propre.
Il faut le nettoyer au moins une fois par semaine pour éviter le développement des batteries. Débarrassez-vous aussi des aliments périmés et rangez les dans chaque aliment là où il faut. Les viandes et les poissons dans la zone froide, quand les fruits et les légumes doivent se trouver dans la partie réfrigéré. Nous vous conseillons aussi d’utiliser des boites hermétiques en plastique pour ranger des aliments comme le fromage et les légumes.
13- Acheter un porte-verre suspendu
Le porte-verre suspendu est très à la mode ces dernières années. En effet, que ce soit dans une cuisine ou un bar, trouver un endroit pour ranger sa verrerie peut s’avérer difficile, surtout si la surface de rangement de cuisine est restreinte. Ce porte-verre suspendu est donc une solution intéressante, encore qu’il soit simple et facile à installer.
Le petit inconvénient est qu’il n’est pas adapté à tout le type de verres. Acheter un porte-verre standard peut contenir en moyenne 12 verres à pied. Son prix abordable en fait le rangement idéal pour avoir un rangement réfléchi de sa verrerie.
Conclusion
En somme, une cuisine bien organisée est plus qu’un simple plaisir pour les yeux. C’est un espace fonctionnel qui facilite la préparation des repas et rend la cuisine plus agréable. La cuisine est devenue une pièce de vie autant que le salon, surtout si elle est spacieuse. En appliquant ces 12 astuces, allant de l’utilisation d’étagères ouvertes en passant par l’achat des tiroirs et des boites de stockage d’aliments, vous allez transformer votre cuisine en un lieu accueillant.