Cette friteuse Medion XXL vient s’ajouter au catalogue des cuiseurs dont dispose cette marque allemande. Outre son prix abordable et sa conception ergonomique, elle allie l’élégance à l’efficacité.
Cet auxiliaire de cuisine moderne vous accompagnera fidèlement lors de toutes vos opérations culinaires aussi simples ou complexes qu’elles soient. L’appareil dispose d’une puissance de 2000 watts et d’une capacité de 5 L pour satisfaire vos besoins et vous offrir des festins familiaux. Le test de cette friteuse Medion XXL vous permettra de pouvoir vous faire une idée claire et précise de ce à quoi on peut s’attendre avec cet air fryer.
Design et ergonomie friteuse Medion
Ce modèle est assez joli à regarder, il arbore une teinte à dominance blanche qui ressort assez bien sa forme cylindrique et ovale. Des finitions grises et noires viennent compléter le design standard de cette friteuse sans huile MD 19279.
À l’instar du Taylor Swoden Sunbeam, une poignée thermo isolé ressort à l’avant de cet appareil. Ainsi, elle offre une prise en main agréable et sûre de son panier de cuisson de 5 L. Juste au-dessus de ce manche, on retrouve un interrupteur d’alimentation lumineux surplombé par un panneau de commande numérique incliné.
Le boîtier Cool-Touch de ce modèle en polyester garantit une utilisation sécurisée contre les brulures. S’il est un peu lourd avec un poids de 5,20 kg, cet appareil possède tout de même un format compact avec des dimensions standards. Bien que difficile à déplacer, il n’est pas encombrant.
Sa masse repose sur des pieds antidérapants assurant ainsi une excellente stabilité sur les surfaces lisses.
Commodité d’emploi
Cuisiner des repas sains et savoureux, tel est le défi que promet de relever cette friteuse à air chaud Medion XXL de couleur blanche. Par conséquent, le fabricant l’a conçu de manière à ce qu’elle soit simple à utiliser. Sa mise en marche se fait en appuyant sur l’interrupteur d’alimentation avec voyant lumineux situé sur la façade avant.
Cet appareil est équipé d’un panier tiroir rond de 5 L, celui-ci est paraît moins spacieux que s’il avait une forme rectangulaire ou carrée. Néanmoins, il peut servir 4 personnes, ce qui n’est pas mal. Une fois en fonction, les 2000 atts que peut produire ce modèle sont domptés par le joli panneau de commande numérique placé sur son toit incliné.
La gestion des différentes fonctions de cette friteuse sans huile se fait grâce à des touches tactiles et éclairées. Nous avons alors pu surfer sur une plage de température comprise entre 80 et 200°C ainsi qu’une minuterie avec arrêt automatique, capable d’atteindre une heure.
Cet air fryer propose 8 programmes automatiques préenregistrés offrant une grande flexibilité dans la préparation des repas afin de s’adapter à vos besoins culinaires. Quelques étapes simples suffisent pour sélectionner le bon programme et cuisiner le menu correspondant.
En outre, ces programmes sont modifiables, ce qui permet à cette friteuse avec affichage numérique de répondre à vos attentes culinaires. Ce modèle donne la possibilité de réaliser une cuisson sans odeur.
Cela dit, il faudra régulièrement interrompre la cuisson et ouvrir le tiroir pour voir l’état des aliments, car cet air fryer ne dispose pas d’une fenêtre de cuisson. L’on devra également remuer fréquemment le contenu du panier en l’absence d’un bras mélangeur. Heureusement, une fonction Pause/démarrage est présente pour faciliter les ouvertures/fermeture du panier.
Pour la cuisson, cet appareil se sert d’une technologie d’air chaud 360° qui comme chez le Philips HD9252/90, délivre des performances correctes. Néanmoins, bien qu’il soit capable de réchauffer les aliments, nous regrettons l’absence d’une fonction de maintien à chaud.
De plus, un petit livre de recettes n’aurait pas été de trop, même si l’on apprécie beaucoup le fait que la machine soit dotée d’une protection contre la surchauffe.
Fonctionnalités et programmes
Ce cuiseur MD 19279 nous propose une série d’options automatiques destinées à simplifier son utilisation.
Panneau de commande digital
Le contrôle de cet air fryer se fait grâce à un écran convivial qui permet d’avoir un accès à l’ensemble des paramètres de ce modèle. Ce moniteur intègre une interface intuitive qu’on manipule assez confortablement à l’aide de touches tactiles et de l’affichage LED qu’il présente.
8 programmes de cuisson
Ce menu propose une liste comprenant 8 modes de préparation préenregistrés basés sur l’utilisation de divers aliments les plus consommés. L’utilisateur pourra donc en fonction de la recette à réaliser, sélectionner le type de cuisson appropriée afin d’avoir un résultat automatique plus probant.
Technologie d’air chaud à 360°
Ce mécanisme a pour objectif d’assurer une circulation rapide de l’air chaud à l’intérieur du panier de l’air fryer Medion XXL. De cette façon, l’aliment va cuire très rapidement avec 70% moins d’huile.
Thermostat
Avec une plage de température de 80 à 200°C, ce modèle se rend capable de faire cuire de nombreux vivres. En plus, le niveau de chaleur pourra être adapté selon la quantité, mais aussi l’épaisseur de ces derniers.
Fonction de réchauffage
Cette option permet à la friteuse sans huile de pouvoir réchauffer vos aliments en très peu de temps. L’appareil va donc faire monter la température plus rapidement afin que votre plat soit prêt le plus vite possible.
Boîtier Cool Touch
Pour garantir une utilisation sécurisée avant, pendant et après la cuisson, le fabricant a conçu le MD 19279 en polyester. Si on a l’habitude de retrouver ce matériau sur plusieurs autres modèles présents sur le marché, celui de cet appareil à la particularité d’être très résistant à la chaleur.
Fonction minuterie
Pour être capable de réaliser de nombreuses recettes, ce cuiseur polyvalent dispose d’une option qui sert à contrôler le temps de cuisson. Cette durée peut atteindre 60 min, ce qui est correct.
Arrêt automatique
Afin que vous puissiez cuisinier en toute quiétude, ce modèle intègre une fonctionnalité très pratique qui stoppe la cuisson dès que le temps programmé est arrivé à son terme.
Protection anti-surchauffe
Ce programme se sert de capteur de chaleur pour détecter toute variation anormale de la température et ainsi bloquer son fonctionnement pour éviter tout surchauffe qui pourrait mettre en panne l’appareil.
Cuisson
Cette friteuse à 2 cuillères d’huile cuit les aliments en utilisant très peu de matière grasse. Cela dit, il faut noter que les repas cuisinés avec les air fryer même s’ils sont plus sains, ne peuvent pas avoir le même niveau de croustillance que ceux préparés dans un bain d’huile.
Pour notre modèle, il se sert d’une résistance de 2000 watts pour cuire et frire les aliments, ce qui en fait un des plus puisant sur le marché. En outre, on constate tout de même que les frites et poulets sont plus croustillants que sur d’autres friteuses sans huile.
Par ailleurs, avec sa capacité de 5 L, cette friteuse à air chaud peut servir une famille de 4 personnes en une seule fournée. Cependant, si elle ne dispose pas de fenêtre de visualisation comme le CHEFREE AFW01, elle offre tout de même 8 programmes de cuisson contre 6 chez ce dernier. En outre, le MD 19279 peut réchauffer les aliments pendant 10 min à 150°C.
Les 8 fonctions proposées sont : Frites, Bacon, Poulet, Crevettes, Steak, Cake, Légume et Poisson. Toutes sont préenregistrées, mais l’on peut modifier les paramètres de cuisson pour les adapter à chaque situation. Nous avons pu frire 600 g de frites en une seule fournée.
Comme vous le savez, cette friteuse avec écran LED tactile utilise une technologie d’air chaud encore appelé Rapid Air qui combine l’action de la résistance à celle d’un ventilateur pour diffuser l’air dans le panier. Ainsi, au cours de notre test, les bâtonnets étaient bien cuits et croustillants, mais il faut noter que nous avons dû les remuer entre deux cuissons pour obtenir ce résultat.
Si l’appareil était pourvu de pale de brassage, on aurait pu se passer de cette corvée qui peut devenir lassante à la longue. Tout compte fait, l’on a pu réaliser différentes recettes et cuire de nombreux aliments avec succès et deux à trois cuillères d’huile.
Bruit sonore
Les friteuses à air chaud sont des appareils qui sont généralement discrets quand elle fonctionne. Cela ne veut pas dire qu’elles sont silencieuses, mais que le son qu’elles émettent n’est pas de nature à gêner les personnes se trouvant à proximité.
Ce modèle s’inscrit dans cette logique et nous avons donc pu constater qu’il était audible quand il était à sa température maximale. Le bruit émis à ce moment est d’un niveau sonore tout à fait correct, tenir une conversation pendant qu’il fonctionne ne sera donc pas un problème. L’appareil pourra alors être utilisé dans une cuisine ouverte sans risque pour votre tranquillité.
Entretien friteuse Medion
L’entretien d’un appareil électroménager est un critère important pour les utilisateurs. Prendre soin de ces appareils n’est en général pas compliqué et c’est également le cas de cette friteuse sans huile de grande capacité. Tout a été fait pour simplifier cette tâche.
Il est recommandé de le nettoyer après chaque session d’utilisation en observant toujours quelques précautions afin d’éviter tout accident domestique. Bien que le boîtier de ce modèle ne chauffe que très peu durant son fonctionnement, il convient de le débrancher et de laisser refroidir avant de commencer son nettoyage.
La paroi de la MD 19279 ne nécessite pas beaucoup d’effort, car elle se nettoie facilement. Il suffira de se servir d’un chiffon doux, imbibé un peu d’eau pour essuyer les zones tachées. Il arrive également que la cavité intérieure abritant le panier de cuisson ait besoin d’être nettoyée.
Selon le niveau de salissure, l’on pourra utiliser un tampon doux et non abrasif pour retirer les saletés. Pensez aussi à ajouter un peu de liquide vaisselle multi-surface et le faire sécher ensuite à l’aide d’un chiffon sec. Le panier à friture et la cuve de cuisson quant à eux sont équipés d’un revêtement anti-adhésif, cela empêche les aliments de coller à leurs parois.
Ces derniers sont compatibles à la machine à laver, ce qui est très appréciable. En outre, il est également possible de les laver à la main en utilisant une éponge non abrasive et du savon.
Friteuse Medion vs air fryer Princess : lequel acheter ?
Ce modèle a été comparé à un cuiseur de même catégorie afin que vous ayez une meilleure idée de ce qu’il vaut.
Design et caractéristiques
Le boîtier du Princess 182244 est de couleur noire tandis que celui du MD 19279 est blanc. Ce dernier est de forme cylindrique alors que son concurrent est de configuration cubique. L’écran de cet airfryer est placé sur la façade avant quand celui de la friteuse sans huile Medion XXL est logé sur son toit légèrement incliné.
Le panier de cuisson du modèle Princess est carré avec un volume de 6 L alors que le nôtre est rond avec une capacité de 5 L. Cependant, le Medion affiche une puissance de 2000 Watts contre 1500 Watts pour la marque Princess.
Fonctionnalités et Cuisson
Les deux friteuses à air chaud proposent 8 programmes de cuisson. Cependant, la version Princess 182244 préchauffe, maintien au chaud et dispose d’une cuve réglable, ce que ne propose le Medion.
Pour la cuisson, le MD 19279 se sert de la technologie Rapid Air pour cuire les aliments, il propose 8 menus de préparation et peut donc griller, rôtir, frire, etc. Le modèle Princess 182244 bien que moins puissant, offre un bon niveau de cuisson avec en plus le préchauffage et le maintien à chaud. En outre, son panier est réglable et de meilleure capacité.
Le fabricant de l’air fryer Princess indique qu’on peut faire 1,5 kg de frites quand la friteuse à air chaud de 5 L ne peut en faire que 600 g.
Prix
La friteuse Medion coute moins de 85 € tandis que le modèle Princess vaut environ 80 €. Ce dernier recueille nos faveurs, car en plus d’offrir une meilleure capacité, sa cuve est modulable, il préchauffe, maintien au chaud pour le même prix que le Medion.
+ Points forts
- Prise en main facile
- Boîtier isolé de la chaleur
- Grande capacité du panier de cuisson
- 8 programmes de cuisson préenregistrés et modifiables
- Technologie d’air à 360°.
– Ponts faibles
- Pas de pale de brassage
- Absence de fenêtre de visualisation.
Note finale et verdict
Notre avis sur la friteuse Medion XXL est qu’elle est un compagnon de cuisine serviable et performant qui s’appuie sur diverses caractéristiques techniques pour être fonctionnel. À la lumière des différents essais que nous avons pu mener avec cet appareil, nous pouvons dire qu’il fait son travail comme il se doit.
Cependant, nous avons pu noter l’absence de certaines fonctions qui aurait pu booster la qualité des prestations offertes par ce cuiseur. Cela dit, elle fait l’essentiel et même plus, les 8 modes de cuisson proposés lui permettent d’être polyvalent.
Ce partenaire de cuisine est un touche-à-tout culinaire capable de réaliser de très nombreuses recettes dans les règles de l’art. Son panneau de commande offre une manipulation intuitive qui donne aux novices en cuisine la possibilité de se sentir à l’aise avec ce cuiseur. Alors, la friteuse Medion XXL est un appareil convivial et abordable qui vous conviendra assez bien aux familles de 4 à 5 personnes.