Le robot mélangeur Klarstein Bella est conçu pour pétrir, fouetter, remuer et mélanger tous les types de pâtes, de purées et de crèmes. Il dispose d’un moteur puissant, d’un bol en acier inoxydable, d’un système de brassage planétaire et de trois accessoires interchangeables.
Son design élégant et sa fonction pulse, permettant d’obtenir la consistance idéale, ajoutent à son attrait. Dans le but de vérifier si ce robot répond à ses promesses, plusieurs recettes de pâtisserie ont été réalisées grâce aux différentes fonctionnalités de l’appareil. Une revue détaillée de ses caractéristiques, de ses fonctionnalités et de son efficacité vous seront présentées. Le résultat de notre test, ainsi que notre avis sur le Klarstein Bella, seront exposés dans cet article.
Caractéristiques et fiche technique
| Modèle | Robot Klarstein Bella |
| Puissance moteur | 2000 W |
| Poids | 6,59 kg |
| Capacité (volume) | 5 L |
| Matériaux | Acier Inoxydable, Plastique |
| Nombre de vitesse | 6 |
| Technologies intégrées | - Variateur de puissance - Fonction fouet, pétrissage et mélange - Fonction Pulse |
| Niveau sonore | 85 dB vitesse max |
| Dimensions (Lxlxh) | 35.2 x 38.5. x 24.1 cm |
| Accessoires fournis | Un batteur, un crochet un fouet |
| Notice & recettes | Lire la notice |
| Garantie | 2 ans |
- POUR LES BOULANGERS ET LES PÂTISSIERS : Notre batteur sur socle...
Présentation robot pâtissier klarstein Bella
Le Klarstein Bella est un robot ménager 3 en 1 qui offre la possibilité de réaliser une variété de préparations culinaires. Sa composition comprend un socle en plastique ABS sur lequel se fixe un bras multifonction repliable pour faciliter la manipulation du bol. Ce bol, d’une capacité de 5 L, peut contenir jusqu’à 2 L de pâte. Il est en acier inoxydable et est équipé d’un couvercle transparent avec une ouverture pour l’ajout d’ingrédients.
Le robot offre 6 niveaux de puissance, réglables via un bouton rotatif. Sa stabilité et sa sécurité sont assurées par des pieds à ventouse qui le maintiennent fermement sur le plan de travail. Disponible en plusieurs couleurs : Argent, Rouge, Blanc, Noir, Rouge et Vert Pastel, le robot s’adapte à tous les goûts et styles de décoration, lui conférant un aspect moderne et élégant. Ses dimensions sont de 35.2 x 38.5. x 24.1 cm et son poids est de 6,59 kg.
[Vidéo Commodité d’emploi]
Commodité d’emploi
L’utilisation du Klarstein Bella ne nécessite pas de compétences particulières en pâtisserie. De plus, il suffit de brancher le robot sur une prise électrique, de sélectionner l’accessoire mélangeur adapté à la recette, de le fixer sur le bras multifonction, de remplir le bol avec les ingrédients. Fermez ensuite le couvercle anti-projection et mettez le robot en marche.
Équipé d’un moteur de 2000 W, le robot offre une grande puissance et une polyvalence. Son variateur de vitesse à 6 niveaux, comme le Vospeed 1500 W permet de régler la puissance et l’intensité du mélange en fonction du type et de la consistance de la préparation.
La fonction pulse du robot permet de donner un coup de fouet à la pâte pour obtenir une texture parfaite. Le système d’agitateur planétaire du robot fait tourner l’accessoire mélangeur sur lui-même, tout en suivant une trajectoire elliptique dans le bol. Ce système assure un mélange homogène et complet de tous les ingrédients, sans laisser de zones non travaillées sur les bords du bol.
Conçu pour offrir un maximum de confort et de sécurité à l’utilisateur, le bol en acier inoxydable est doté d’une poignée ergonomique, qui facilite sa prise en main et son transport. L’ouverture du couvercle anti-projection permet d’ajouter des ingrédients en cours de mélange, sans avoir à arrêter le robot. Le bras multifonction se lève et se baisse facilement grâce à un levier situé sur le côté du robot.
3 accessoires mélangeurs se fixent facilement sur le bras multifonction du robot. Il s’agit :
- D’un fouet,
- D’un batteur K
- D’un crochet pétrisseur.
Ces accessoires sont en aluminium moulé sous pression, ce qui leur assure une bonne résistance et une bonne efficacité. L’appareil est également équipé d’un système de sécurité, qui coupe automatiquement le moteur en cas de surchauffe ou de surcharge.
Toutefois, il est limité, il ne possède pas d’autres fonctions que le mélange, comme le hachage, le mixage ou le râpage. De plus, c’est un appareil fragile, il faut faire attention à ne pas le faire tomber ou à ne pas le surcharger, car il peut se casser surtout au niveau des attaches.
Les différentes fonctionnalités
L’appareil multifonction Klarstein Bella offre la possibilité de concocter une multitude de recettes, qu’elles soient sucrées ou salées. Adapté à toutes sortes de pâtes, purées et crèmes, il dispose de trois accessoires interchangeables. Les fonctionnalités principales de cet appareil sont les suivantes :
– Le crochet pétrisseur
Concernant le crochet pétrisseur, celui-ci se révèle idéal pour les pâtes lourdes, comme les pâtes à levure ou à pain. Pétrissant la pâte de manière efficace et homogène, il confère à celle-ci élasticité et volume. Jusqu’à 2 L de pâte peuvent être pétris en une seule fois, permettant ainsi la réalisation de grandes quantités de pain, de brioches, de pizza ou de croissants.
– Le batteur plat
Quant au batteur plat, celui-ci est parfaitement adapté aux pâtes légères, comme les pâtes à gâteau ou à crêpes. Il assure un mélange rapide et uniforme des ingrédients, évitant ainsi la formation de grumeaux. Jusqu’à 2,5 L de pâte peuvent être mélangés en une seule fois, permettant la confection de délicieux gâteaux, muffins, pancakes ou gaufres.
– Le fouet
Le fouet, quant à lui, est spécialement conçu pour les masses aérées, comme les blancs d’œufs battus ou la crème chantilly. Il fouette les ingrédients de manière efficace et homogène, leur conférant volume et légèreté. Jusqu’à 1,5 L de crème ou de blancs d’œufs peuvent être fouettés en une seule fois, permettant la réalisation de savoureuses mousses, meringues, macarons ou tiramisus.
– Le système planétaire
En ce qui concerne le système planétaire, il s’agit d’un mécanisme permettant au bras de l’appareil de tourner sur son propre axe, tout en suivant le bord du bol. Ainsi, l’appareil assure un mélange optimal et homogène de tous les ingrédients, sans laisser de zones non travaillées. Le système planétaire est particulièrement adapté pour les préparations délicates, comme les crèmes pâtissières, les sauces ou les mayonnaises.
– La fonction Pulse
Enfin, la fonction Pulse permet d’augmenter ponctuellement la vitesse de l’appareil, pour obtenir des pâtes encore plus lisses et homogènes. Cette fonction est pratique pour incorporer des ingrédients secs ou liquides, comme la farine, le lait ou les œufs sans créer de grumeaux. Elle est également utile pour donner un coup de fouet aux préparations aérées, comme les blancs en neige ou la chantilly.
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Efficacité de pétrissage
Le mélangeur pâtissier Klarstein Bella est un robot très efficace pour pétrir les pâtes lourdes, grâce à son crochet pétrisseur et à son moteur puissant. Le crochet pétrisseur est moulé et possède une forme spéciale qui lui permet de travailler la pâte de manière optimale, en lui donnant de l’élasticité et du volume. Le moteur de 2000 W assure une rotation rapide et constante du crochet, qui pétrit la pâte sans effort et sans laisser de morceaux.
De plus, le robot peut pétrir jusqu’à 2 L de pâte en une seule fois, ce qui est suffisant pour faire plusieurs pains ou pizzas. Le robot dispose également d’un système de brassage planétaire, qui fait tourner le crochet sur différents axes, afin de couvrir toute la surface du bol et d’éviter que la pâte ne colle au bord.
Alors, le robot est capable de pétrir tous les types de pâtes lourdes, telles que les pâtes à levure, à pain, à brioche, à croissant, à pizza ou à pâte feuilletée. Il vous suffit de choisir la vitesse adaptée à la recette, et de laisser le robot faire le travail. Vous obtiendrez ainsi une pâte lisse, homogène et aérée, prête à être façonnée et cuite.
Fonction fouet
Le robot pâtissier multifonction Klarstein Bella offre une bonne fonction de fouet grâce à sa forme et à sa matière du fouet. Doté d’un fouet en acier inoxydable, celui-ci bénéficie d’une résistance et d’une hygiène optimales. La forme spirale du fouet favorise la création de bulles d’air, permettant d’obtenir une texture à la fois légère et onctueuse.
Ce fouet convient parfaitement aux préparations liquides ou aérées, telles que les blancs d’œufs, la crème, la meringue, la chantilly, etc. Des tests ont été effectués sur la fonction fouet de l’appareil avec différentes préparations, notamment les blancs d’œufs en neige, la crème anglaise, la meringue italienne, la chantilly au chocolat, etc.
Le temps de fouettage, le volume et la fermeté des préparations ont été mesurés. Le goût et l’aspect des préparations ont également été évalués.
Voici les résultats que nous avons obtenus :
| Préparation | Temps de fouettage (min) | Volume (ml) | Fermeté (échelle de 1 à 5) | Goût et aspect |
| Blancs d’œufs en neige | 5 | 500 | 5 | Légers, aérés, brillants |
| Crème anglaise | 10 | 250 | 3 | Onctueuse, lisse, vanillée |
| Meringue italienne | 15 | 300 | 4 | Croquante, fondante, sucrée |
| Chantilly au chocolat | 8 | 400 | 4 | Gourmande, crémeuse, chocolatée |
Les résultats de ces tests démontrent que l’appareil est capable de fouetter efficacement les préparations, leur conférant volume, fermeté et goût. De plus, le variateur de vitesse permet d’adapter la puissance du fouet en fonction du type et de la consistance de la préparation. Cependant, le batteur K est un fragile, il a parfois à se casser au fil du temps. Ce n’est en soi pas une surprise pour un robot pâtissier moins de 100 euros.
Capacité du réservoir
Le klarstein Bella est un robot qui dispose d’une bonne capacité du réservoir grâce à son bol en acier inoxydable de 5 L. Par ailleurs, il est plus grand que le Clatronic KM 3711 qui offre une capacité de bol plus petite de 4 L. Le récipient peut contenir jusqu’à 2 kg de pâte, ce qui permet de réaliser de grandes quantités de pâtisserie, sans avoir à diviser la pâte ou à la travailler en plusieurs fois.
Le bol peut également contenir jusqu’à 12 blancs d’œufs, ce qui permet de réaliser de belles meringues, des macarons, des îles flottantes, etc. Le bol peut également contenir jusqu’à 1 L de crème, ce qui permet de réaliser de la chantilly, de la crème pâtissière, de la crème anglaise, etc.
Qualité des pâtisseries et purées
L’appareil de cuisine Klarstein Bella est un outil polyvalent qui facilite la réalisation de pâtisseries et de purées de haute qualité. Grâce à ses accessoires et à sa puissance, cet appareil est en mesure de pétrir, fouetter, remuer et mélanger divers types de pâtes, de purées et de crèmes pour obtenir la consistance et le goût désirés. Voici quelques exemples de ce que vous pouvez réaliser avec cet appareil :
- Blancs en neige : le fouet permet de battre des blancs d’œufs en une neige ferme et aérée, idéale pour la confection de meringues, d’îles flottantes ou de soufflés.
- Génoise : le batteur plat est parfait pour mélanger des œufs, du sucre, de la farine et du beurre, afin d’obtenir une pâte légère et homogène. Cette pâte peut ensuite être cuite au four pour réaliser un gâteau moelleux et savoureux.
- Pâte brisée : le crochet pétrisseur est l’outil idéal pour pétrir de la farine, du beurre, du sel et de l’eau, afin d’obtenir une pâte friable et croustillante. Cette pâte peut être étalée et garnie pour réaliser une tarte, qu’elle soit salée ou sucrée.
- Purée de pommes de terre : le batteur plat permet de réduire en purée des pommes de terre cuites, en y ajoutant du lait, du beurre, du sel et du poivre. Cette purée onctueuse et savoureuse peut être servie avec une viande ou un poisson.
- Crème pâtissière : le fouet est l’outil idéal pour fouetter du lait, du sucre, de la farine, des œufs et de la vanille, afin d’obtenir une crème épaisse et parfumée. Cette crème peut être utilisée pour garnir des choux, des éclairs ou des mille-feuilles.
En somme, cet appareil offre la possibilité de réaliser des pâtisseries et des purées de bonne qualité pour son prix moins de 100 eures. De plus, il vous permet de gagner du temps et de l’énergie.
Bruit sonore
En raison de sa puissance et de sa transmission directe, le robot mélangeur génère un niveau sonore relativement élevé. En effet, la transmission directe de cet appareil procure une puissance directe du moteur à l’accessoire sans aucune perte ni déperdition.
Cependant, cette caractéristique entraîne une émission sonore importante, pouvant atteindre entre 70 et 85 dB, équivalent au bruit d’une conversation animée ou d’un aspirateur. Ce niveau sonore peut s’avérer gênant pour l’utilisateur ou son entourage, particulièrement lors d’une utilisation prolongée ou à des heures tardives. Il est donc recommandé de prendre en compte cet aspect avant toute utilisation de cet appareil.
Entretien Klarstein Bella
Le robot Klarstein Bella, facile à entretenir, ne requiert pas de soins spécifiques. Un nettoyage après chaque utilisation est suffisant pour prévenir l’accumulation de résidus alimentaires pouvant nuire à son hygiène et à son fonctionnement. Les accessoires de cet appareil sont conçus pour un nettoyage aisé, sans effort excessif ni perte de temps.
Pour le nettoyage, respectez ces étapes :
- Débranchez l’appareil pour éviter tout risque d’électrocution
- Retirez le bol et les accessoires
- Nettoyez le bol, le couvercle et l’accessoire mélangeur à l’eau chaude savonneuse avec une éponge douce. Évitez les produits abrasifs
- Rincez à l’eau claire pour éliminer toute trace de savon
- Séchez avec un torchon propre ou laissez sécher à l’air libre
- Essuyez le corps de l’appareil avec un chiffon humide, sans mouiller le moteur ou la prise électrique
- Replacez le bol, le couvercle et l’accessoire mélangeur
- Rangez l’appareil dans un endroit sec et propre.
Ainsi, maintenir cet appareil en bon état ne demande pas beaucoup d’efforts.
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+ Points positifs
- Un moteur puissant de 2000 W.
- Présence d’une fonction pulse.
- Un système de brassage planétaire.
- Il est facile à nettoyer et ses éléments sont compatibles avec le lave-vaisselle.
- Un design moderne et disponible en plusieurs couleurs.
- Stable avec des pieds à ventouse qui le maintiennent sur le plan de travail.
– Points négatifs
- Lourd, il pèse environ 7 kg.
- Ne possède pas d’autres fonctions supplémentaires.
- Fragile, donc il faut l’utiliser avec précaution.
Notre verdict
D’une polyvalence, d’une puissance et d’une efficacité convaincante, le robot pâtisseur Klarstein Bella rossa se révèle être un choix idéal pour les passionnés de pâtisserie. En effet, une multitude de recettes, qu’elles soient sucrées ou salées, peuvent être réalisées grâce à cet unique appareil.
Sa facilité d’utilisation et de nettoyage rend son usage à la fois agréable et pratique. De plus, son design élégant et moderne s’adapte à tous les styles de cuisines. Cependant, quelques défauts sont à noter, tels que son poids, son niveau sonore et sa fragilité, qui pourraient le rendre moins attractif pour certains utilisateurs. De plus, ce robot n’est pas adapté à d’autres types de préparations, comme les soupes. Par conséquent, une réflexion approfondie sur ses besoins et ses envies est nécessaire avant de se lancer dans l’achat de cet appareil.
En dépit de ces quelques inconvénients, notre évaluation finale de ce robot mélangeur Klarstein Bella est globalement positive. En effet, bien qu’il puisse être plus complet et plus robuste, il remplit efficacement ses fonctions pour un robot mélangeur moins de 100 euros.